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丹寨"驚變5年"?非遺文旅的商業(yè)邏輯和創(chuàng)富之道

2019
12/16
09:28
中國(guó)新報(bào)
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從簽下“包縣扶貧協(xié)議”起,到今天為止,萬(wàn)達(dá)的丹寨試驗(yàn)剛好走過(guò)5年。

2014年12月,在對(duì)貴州省扶貧辦推薦的6縣3州進(jìn)行多輪考察后,萬(wàn)達(dá)與國(guó)務(wù)院扶貧辦、貴州省扶貧辦、丹寨縣簽訂了《萬(wàn)達(dá)集團(tuán)對(duì)口幫扶丹寨整縣脫貧行動(dòng)協(xié)議》,目標(biāo)實(shí)現(xiàn)丹寨縣脫貧致富。

作為貴州省直屬縣,擁有3鎮(zhèn)4鄉(xiāng)的丹寨縣轄區(qū),彼時(shí)的總?cè)丝谟?7.4萬(wàn),其中貧困人口多達(dá)5.87萬(wàn),貧困發(fā)生率超過(guò)37%。在萬(wàn)達(dá)對(duì)口幫扶之前,丹寨已經(jīng)是連續(xù)9任貴州省省長(zhǎng)的扶貧聯(lián)系點(diǎn),脫貧難度之大,非同一般。

而5年之后,丹寨一躍成為標(biāo)桿級(jí)的脫貧成功案例,開(kāi)業(yè)2年有余的丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)更是成為廣為人知的文旅IP。

截至7月初,小鎮(zhèn)官方公眾號(hào)的數(shù)據(jù)顯示,自2017年開(kāi)業(yè)以來(lái)小鎮(zhèn)的接待游客總量超過(guò)1100萬(wàn),單日接待人流量最高達(dá)12.63萬(wàn)人次。2019年十一長(zhǎng)假,丹寨小鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)了6天接待游客超30萬(wàn)人次。而在2018年,丹寨全縣共接待游客則為567.12萬(wàn)人次,旅游綜合收入46.78億元。5年來(lái),丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)帶全縣旅游綜合收入55.2億元,帶動(dòng)3.38萬(wàn)貧困人口脫貧,貧困發(fā)生率下降到1.66%。

萬(wàn)達(dá)兩周年活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)如今的丹寨已經(jīng)看不到任何貧困縣的影子,第三產(chǎn)業(yè)初步育成后,萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)也成為吸引年輕人回鄉(xiāng)的引力。丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)在一期建成后,就有商戶212家,含主力店6家、非遺體驗(yàn)店26家、特色餐飲81家、特色零售70家、生活配套17家與客棧12家。一年后二期開(kāi)業(yè)了大型苗族歌舞秀和會(huì)議中心,兩年三期開(kāi)業(yè)了研學(xué)基地、玻璃棧道、水上游樂(lè)和游客集散中心共4個(gè)項(xiàng)目。

丹寨游客集散中心今年4月,貴州省人民政府批準(zhǔn)丹寨縣退出貧困縣序列。10月,萬(wàn)達(dá)商管集團(tuán)獲得2019年全國(guó)脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)組織創(chuàng)新獎(jiǎng),第二次獲得國(guó)務(wù)院扶貧開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組的表彰。之后,丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)上榜世界知名旅行指南雜志《孤獨(dú)星球》,并被作為貴州省主要旅游目的地重點(diǎn)推薦。

丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)夜景

從商業(yè)邏輯出發(fā),小鎮(zhèn)化身“文化再生產(chǎn)”基地

時(shí)至今日,丹寨模式已不僅僅是脫貧小鎮(zhèn)的典范,而更是特色小鎮(zhèn)的典范。在億翰智庫(kù)和產(chǎn)城觀察網(wǎng)推出的中國(guó)特色小鎮(zhèn)項(xiàng)目品牌榜單上,丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)已連續(xù)11個(gè)月位居前列。而論建設(shè)初期的項(xiàng)目本體條件和周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,丹寨小鎮(zhèn)毫無(wú)疑問(wèn)是這些特色小鎮(zhèn)中,起點(diǎn)最低的項(xiàng)目之一。

距離省會(huì)車(chē)程近2小時(shí),丹寨的發(fā)展難以受到省會(huì)資源的輻射,喀斯特地貌不僅阻隔了交通,也影響到農(nóng)業(yè)發(fā)展。山地丘陵居多的地貌,使得丹寨適合耕種的土地有限,平均每人大約1畝左右耕地。

丹寨唯一的先天優(yōu)勢(shì),是其7項(xiàng)國(guó)家級(jí)、17項(xiàng)省級(jí)、34項(xiàng)州級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。“中國(guó)蠟染藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“中國(guó)錦雞文化之鄉(xiāng)”、“中國(guó)芒筒蘆笙之鄉(xiāng)”、“中國(guó)鳥(niǎo)籠之鄉(xiāng)”、“中國(guó)古法造紙之鄉(xiāng)”。雖然豐富的文化遺產(chǎn)給丹寨帶來(lái)了諸多值得驕傲的稱(chēng)號(hào),但讓非遺文化煥發(fā)經(jīng)濟(jì)活力的,是以商業(yè)邏輯出發(fā)的文化再生產(chǎn)。

小鎮(zhèn)尤宮廣場(chǎng)首先,盡管丹寨是很多非遺類(lèi)目的發(fā)源地之一,但原始的非遺形態(tài)往往是傳統(tǒng)社會(huì)生活的“虛像”,無(wú)法直接嫁接文商旅產(chǎn)業(yè)。因此,萬(wàn)達(dá)首先做的是基于IP辨識(shí)進(jìn)行非遺文化的空間再布局,以將抽象的文化概念充分實(shí)體化。占地400畝、建筑面積約5萬(wàn)平方米的小鎮(zhèn),在空間規(guī)劃上,融合了以苗族、侗族傳統(tǒng)風(fēng)格為基礎(chǔ)的非遺韻味。這包括斗牛、斗雞、斗鳥(niǎo)三大傳統(tǒng)斗藝場(chǎng)館,古法造紙、苗族蠟染、鳥(niǎo)籠制作三個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)民宿小院,以及錦雞、鼓樓、苗年、尤公四大民族文化主題廣場(chǎng)等。

丹寨空間布局而后,以文化的空間實(shí)體為基礎(chǔ),小鎮(zhèn)業(yè)態(tài)規(guī)劃再圍繞非遺展開(kāi)。

丹寨非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可以主要分為傳統(tǒng)演藝和傳統(tǒng)工藝兩類(lèi),前者是丹寨先民的“第三產(chǎn)業(yè)”,后者則是其“第二產(chǎn)業(yè)”。二者在現(xiàn)代都不再承擔(dān)其社會(huì)產(chǎn)業(yè)功能,因此真正保留、活化這些非遺,就必須將其嫁接于現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)范式之上,使其重新具備現(xiàn)代化的文化、娛樂(lè)、商業(yè)功能。

從萬(wàn)達(dá)的成果看,丹寨小鎮(zhèn)采取了文創(chuàng)產(chǎn)品、現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)、培訓(xùn)學(xué)習(xí)、演藝演出等方式,在非遺再開(kāi)發(fā)的實(shí)體形態(tài)上覆蓋了大部分可行的模式。

所謂文化遺產(chǎn),通常不是生來(lái)就以產(chǎn)品、商品的面貌示人。構(gòu)建于低生產(chǎn)水平的文化產(chǎn)出,更多是本地舊有生活方式的衍生,很難令外來(lái)者感知、理解、體驗(yàn)。因此,讓文化輸出實(shí)體產(chǎn)品或收費(fèi)服務(wù)是實(shí)現(xiàn)非遺經(jīng)濟(jì)再生的第一步。

更進(jìn)一步,商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程并不局限于輸出實(shí)體產(chǎn)品,非遺產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中的人力資本積累對(duì)于非遺和小鎮(zhèn)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展更為重要。而萬(wàn)達(dá)團(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)業(yè)態(tài)的深度參與,在中短期內(nèi)帶來(lái)了當(dāng)?shù)厣虡I(yè)、產(chǎn)業(yè)人力資本的快速累計(jì)。

舉例來(lái)說(shuō),丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)商戶中,黔東南地區(qū)及周邊的本地商戶占70%,其中不少人是初次“創(chuàng)業(yè)”或者說(shuō)初次經(jīng)商。而萬(wàn)達(dá)商管公司不僅收租(減免力度很大),還“強(qiáng)行”兼職起店主們的經(jīng)營(yíng)顧問(wèn)。其中,上報(bào)每日經(jīng)營(yíng)流水的政策,甚至讓部分商戶無(wú)法理解。但是,萬(wàn)達(dá)團(tuán)隊(duì)每周會(huì)對(duì)收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,與店長(zhǎng)溝通當(dāng)周銷(xiāo)售情況及其在同業(yè)態(tài)商鋪中的排名,并提出調(diào)整建議。

這樣的做法類(lèi)似于“永興坊模式”,將文旅小鎮(zhèn)運(yùn)營(yíng)擴(kuò)展、強(qiáng)化、延伸為商戶運(yùn)營(yíng)。作為對(duì)比,距離丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)84公里的西江千戶苗寨,由于運(yùn)營(yíng)完全放養(yǎng),原住民經(jīng)營(yíng)的旅游景區(qū)就很難杜絕跟風(fēng)做生意的現(xiàn)象——“一旦發(fā)現(xiàn)什么好掙錢(qián),所有商戶都會(huì)去做”,造成同業(yè)態(tài)商戶間的惡性競(jìng)爭(zhēng),同時(shí)影響游客的游玩體驗(yàn)。

而丹寨和永興坊,則都有能力孵化出真正有競(jìng)爭(zhēng)力和獨(dú)立發(fā)展力的產(chǎn)業(yè)級(jí)業(yè)態(tài)。例如,國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人楊而報(bào)浪,不僅發(fā)揮自己修習(xí)多年的苗族蠟染技藝,開(kāi)起了蠟染體驗(yàn)館,還能夠?yàn)?0余個(gè)當(dāng)?shù)刎毨籼峁w驗(yàn)館工作崗位,讓他們每人可以拿到不低于2000元的月工資。

丹寨小鎮(zhèn)蠟染小院

對(duì)于特色小鎮(zhèn)、大型文旅項(xiàng)目乃至商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目而言,要使自身的經(jīng)濟(jì)平臺(tái)功能從能夠嫁接產(chǎn)業(yè)升級(jí)到能夠孵化產(chǎn)業(yè),其運(yùn)營(yíng)深度是天壤之別的。

非典型資源投入,激活小鎮(zhèn)非線性增長(zhǎng)

針對(duì)業(yè)態(tài)的強(qiáng)運(yùn)營(yíng)帶動(dòng)了非遺文化“經(jīng)濟(jì)再生”,但丹寨小鎮(zhèn)能夠在短期內(nèi)迅速突破百萬(wàn)、千萬(wàn)游客人次,與運(yùn)營(yíng)能力、硬件設(shè)施之外的非典型資源投入更加密不可分。正是一系列很難用金錢(qián)衡量的資源投入,使得經(jīng)濟(jì)再生的非遺文化和現(xiàn)代文化、多元產(chǎn)業(yè)融合碰撞,引發(fā)丹寨在內(nèi)容認(rèn)知、文化認(rèn)同和消費(fèi)吸引力層面的廣泛傳播。

小鎮(zhèn)開(kāi)業(yè)前,萬(wàn)達(dá)集團(tuán)就面向全球招募熱心于公益的人士,來(lái)到萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)“執(zhí)政”一周,根據(jù)自身特長(zhǎng)開(kāi)展施政活動(dòng)。一期活動(dòng)上線后,便有超過(guò)1.5萬(wàn)人通過(guò)線上報(bào)名參加。截至目前,丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)已經(jīng)迎來(lái)了超過(guò)100位輪值鎮(zhèn)長(zhǎng)。

這些鎮(zhèn)長(zhǎng)的身份迥異,既有知名企業(yè)家、攝影師、電影導(dǎo)演、雕塑家、作家,還有美國(guó)大學(xué)教授、國(guó)際青年志愿者、英國(guó)時(shí)裝模特、世界小姐、知名主持人、體育明星等。

丹寨輪值鎮(zhèn)長(zhǎng)不同行業(yè)知名人士的到來(lái),引發(fā)公眾和媒體的關(guān)注,不少游客慕名前來(lái)就是希望和鎮(zhèn)長(zhǎng)偶遇。而來(lái)自不同行業(yè)的輪值鎮(zhèn)長(zhǎng),又通過(guò)自己在行業(yè)的影響力,把丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)宣傳到各行各業(yè),把小鎮(zhèn)的非遺文化內(nèi)涵向全國(guó)乃至全世界。

當(dāng)然,鎮(zhèn)長(zhǎng)制度也不僅僅與文化資源導(dǎo)入有關(guān),萬(wàn)達(dá)的資源導(dǎo)入也不局限于“KOL”。一方面,鎮(zhèn)長(zhǎng)制度同時(shí)帶來(lái)了產(chǎn)業(yè)資源,而來(lái)到丹寨的產(chǎn)業(yè)資源又在吸引更多的外界資源。2018年度最佳鎮(zhèn)長(zhǎng)、企業(yè)家劉殿興,就是丹寨扶貧茶園發(fā)起人之一。懂茶又懂扶貧的劉殿興為丹寨研發(fā)了丹紅、丹綠兩款優(yōu)質(zhì)茶葉,并親自指導(dǎo)、帶領(lǐng)當(dāng)?shù)卮迕穹N茶樹(shù)、采茶、制茶。

劉殿興與扶貧茶園扶貧茶園獨(dú)創(chuàng)的“網(wǎng)上認(rèn)領(lǐng)一畝茶園,對(duì)口扶貧一戶茶農(nóng)”精準(zhǔn)扶貧模式,由于既公開(kāi)透明,又能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧,贏得了眾多外部參與主體的青睞,成為全新的扶貧資源入口。2019年,扶貧茶園二期上線后,百度、奧美、網(wǎng)易等多家企業(yè)就簽約團(tuán)購(gòu),以認(rèn)領(lǐng)230畝扶貧茶園的成果參與到丹寨脫貧的工作中來(lái)。

另一方面,品牌、旅游、客源、傳播渠道、節(jié)事活動(dòng)等等旅游資源,則更加直接地推動(dòng)丹寨文旅產(chǎn)業(yè)快速運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。

2018年俄羅斯世界杯,作為國(guó)際足聯(lián)的頂級(jí)贊助商,萬(wàn)達(dá)集團(tuán)從丹寨選拔了6名護(hù)旗手亮相世界杯揭幕戰(zhàn)現(xiàn)場(chǎng);2019倫敦世界旅游交易會(huì)上,丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)首次參展便與8家海內(nèi)外旅行社簽約;多年來(lái),萬(wàn)達(dá)不斷推出各類(lèi)節(jié)事活動(dòng),包括一年一度的萬(wàn)人長(zhǎng)桌宴、祭尤節(jié)、杜鵑花節(jié)、春耕大典、攝影大賽等。

丹寨第三屆萬(wàn)人長(zhǎng)桌宴

丹寨小球童亮相籃球世界杯中國(guó)隊(duì)首場(chǎng)比賽官方數(shù)據(jù)顯示,小鎮(zhèn)開(kāi)業(yè)以來(lái),國(guó)內(nèi)有4000多家新聞媒體對(duì)丹寨進(jìn)行了報(bào)道,發(fā)稿1.8萬(wàn)篇,新媒體發(fā)布稿件2.2萬(wàn)篇,覆蓋人群超過(guò)10億;海外也有357家媒體報(bào)道,丹寨的海外社交媒體粉絲量過(guò)百萬(wàn)。

各方資源綜合起來(lái),丹寨小鎮(zhèn)的文旅產(chǎn)業(yè)在很短時(shí)間內(nèi)就實(shí)現(xiàn)了自我循環(huán)、自發(fā)生產(chǎn)的能力,使得萬(wàn)達(dá)、政府以及各方的投入能夠相互促進(jìn)、正向反饋,形成文旅產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勁內(nèi)生增長(zhǎng)。

而對(duì)于文旅產(chǎn)業(yè)而言,這些高于資本支出的資源投入,對(duì)企業(yè)的綜合實(shí)力要求更高。在當(dāng)前的行業(yè)背景下,能否有效鏈接多元文化、產(chǎn)業(yè)、商業(yè)資源并在運(yùn)營(yíng)中形成聚合反應(yīng),或許已經(jīng)成為比資本實(shí)力更加為關(guān)鍵的產(chǎn)業(yè)焦點(diǎn)。

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