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臺多家五星級酒店被查獲過期食品

2019
12/20
09:24
大公報
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  圖:臺多家酒店查獲過期食品。圖為圓山飯店\網(wǎng)上圖片

 

  【大公報訊】據(jù)中通社報道:臺當(dāng)局食藥署今年稽查全臺58家國際觀光酒店、五星級酒店內(nèi)的餐飲業(yè),在多家知名酒店查獲逾期食品,開罰6萬至30萬元(新臺幣,下同)不等的罰款?;轫椖堪ň频陜?nèi)餐飲業(yè)是否符合食品安全準則、食品良好衛(wèi)生規(guī)範準則等相關(guān)規(guī)定,并抽驗116件產(chǎn)品,結(jié)果發(fā)現(xiàn)有12間酒店違規(guī)。

  據(jù)稽查結(jié)果,共有2家食品不符規(guī)定,包括臺北君品大酒店的豆乾絲檢出過氧化氫陽性、臺東日暉國際度假村麵條檢出防腐劑苯甲酸,其供應(yīng)商分別被罰3萬元。另有多家知名飯店被查獲逾期食品,包括臺北市的晶華酒店、圓山大飯店,新竹市的國賓大飯店、南投縣的日月行館等。

  食藥署表示,逾期食品以乾貨居多,正因可以久放,反而容易被忽略,被查獲的逾期食材包括麵條、紅椒粉、紫菜、五香粉,也有冷凍的酒釀湯圓等,逾期短至幾天、長至半年也有。

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