中國新報貴州訊（記者 劉延平）時間的前行日新月異，一年前，還處在緊張建設(shè)中的國家重點風(fēng)景名勝區(qū)九洞天，不但不能游，而且更別談有什么櫻桃酒了，櫻桃到是有的。
才一年不到，盡管2020年的新冠疫情嚴(yán)重，但九洞天旅游的大幕已經(jīng)拉開：面貌一新的九洞天，既可以旅游，而且諸如九洞天櫻桃酒之類的旅游商品，也日漸多起來了。
地處中國貴州大方與納雍交界的九洞天，位于貴州六大河中最大河流——烏江北源干流的六沖河畔，是畢節(jié)僅有的兩個國家重點風(fēng)景名勝區(qū)之一。
在烏江北源干流六沖河畔的大方、納雍、赫章和七星關(guān)四縣區(qū)，提到瑪瑙紅櫻桃，那可是遠(yuǎn)近聞名，令人饞涎欲滴，六沖河兩岸沿岸種植瑪瑙紅櫻桃面積多達(dá)近二十萬畝。
特別是九洞天國家重點風(fēng)景名勝區(qū)周邊大方縣貓場鎮(zhèn)農(nóng)戶種植的瑪瑙紅櫻桃，得益于九洞天景區(qū)的土壤、低海拔和良好的光照條件，出產(chǎn)的瑪瑙紅櫻桃量大質(zhì)優(yōu)，每到櫻桃成熟季，都會引來一批批游客爭相前往采摘。
大方縣貓場鎮(zhèn)目前種植有3萬多畝高品質(zhì)的瑪瑙紅櫻桃，年產(chǎn)鮮果達(dá)1000多萬斤，助推了當(dāng)?shù)厝f余群眾脫貧致富。可是，瑪瑙紅櫻桃十分“嬌嫩”，其采收期只有短短的一個星期時間，且鮮果不便于儲藏和長途運輸，當(dāng)?shù)匚锪饕膊皇鞘址奖?，大量成熟櫻桃因無法及時上市，這給果農(nóng)造成了巨大損失。
正是看到了果賤傷農(nóng)的情況，由當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶組建的“大方縣九洞天農(nóng)業(yè)觀光專業(yè)合作社”經(jīng)多方考察學(xué)習(xí)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蛸Y源優(yōu)勢，利用當(dāng)?shù)赜忻木哦刺靸?yōu)質(zhì)礦泉水資源，經(jīng)過前后三年的反復(fù)試驗，用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的瑪瑙紅櫻桃，最終釀造出了味道鮮美的九洞天瑪瑙紅櫻桃酒。
合作社釀造的九洞天瑪瑙紅櫻桃酒，色澤艷麗，酸甜爽口，果香醇厚，富含胡蘿卜素、維生素C、青花素、紫蘇醇、褪黑激素等有益人體健康的多種成份。
今年，大方縣九洞天農(nóng)業(yè)觀光專業(yè)合作社精心釀造的兩萬多斤瑪瑙紅櫻桃酒已于端午節(jié)成功投入市場。
據(jù)該合作社理事長李華告訴中國新報記者，今年合作社一共向當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收購了瑪瑙紅櫻桃5萬多斤，加上人工工資，合作社共支付給當(dāng)?shù)毓r(nóng)的資金達(dá)20多萬元，合作社希望不斷擴大九洞天瑪瑙紅櫻桃酒的釀造規(guī)模，以此來解決當(dāng)?shù)毓r(nóng)穩(wěn)定增收的長遠(yuǎn)問題。
如今，適逢盛夏季節(jié)，正是九洞天瑪瑙紅櫻桃酒推向市場的黃金季節(jié)，今年有沒品嘗到瑪瑙紅櫻桃的游客，眼下就可以喝到地道的九洞天瑪瑙紅櫻桃酒了。
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