“大疫當(dāng)前，如何確保實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)上揚(yáng)，無(wú)疑鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)面臨挑戰(zhàn)！“電話那邊傳來(lái)寧夏鹽池縣委書記滑志敏高亢的聲音：“我們要在危機(jī)中尋找機(jī)遇，在機(jī)遇中謀求發(fā)展，不斷拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)涵，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈再造和價(jià)值鏈提升……”
滑書記告訴記者，全國(guó)新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，鹽池灘羊肉出現(xiàn)了市場(chǎng)需求低、價(jià)格不理想等問題。多日來(lái)，縣委政府幾套班子成員多次深入基層調(diào)研，很快達(dá)成共識(shí)，即必須聚焦群眾增收致富核心，以疫情防控為切入點(diǎn)，持續(xù)深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，把這次疫情防控作為提升全縣灘羊產(chǎn)業(yè)組織化程度的重要契機(jī)，打造“鹽池灘羊肉”百年品牌，真正讓特色農(nóng)產(chǎn)品賣得出、賣得好、賣得響。
一是加強(qiáng)政策扶持。聚焦“1+4+X”特色產(chǎn)業(yè)體系調(diào)結(jié)構(gòu)，制定了《鹽池縣2020年灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》，全力推進(jìn)灘羊標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌宣傳和保護(hù)、質(zhì)量追溯和市場(chǎng)營(yíng)銷四大體系建設(shè)，大力開展訂單收購(gòu)，推動(dòng)灘羊肉分級(jí)定價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，推動(dòng)原料變產(chǎn)品、產(chǎn)品變商品、商品變精品。
二是跟進(jìn)服務(wù)保障。按照“一斷三不斷”“三不一優(yōu)先”的要求，及時(shí)設(shè)立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料“綠色通道”，安排專用飼草料配送車，通過(guò)鄉(xiāng)鎮(zhèn)社會(huì)化服務(wù)公司，對(duì)有需求的農(nóng)戶，以優(yōu)惠價(jià)將安全、可靠的優(yōu)質(zhì)飼草料送至村莊路口，由合作社、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖大戶分配到農(nóng)戶，目前全縣玉米籽粒存量10338噸，27家飼料經(jīng)銷店飼料存量240噸，飼草加工配送企業(yè)飼草存量120噸，確保了疫情期間飼草料供應(yīng)。同時(shí)，發(fā)放《致全縣廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶的一封信》，及時(shí)宣傳銷售、飼草配送、市場(chǎng)行情等信息，設(shè)立飼草料配送、灘羊肉購(gòu)銷APP，提供服務(wù)熱線，實(shí)行線上預(yù)約購(gòu)銷方式，暢通購(gòu)銷渠道，有效提高群眾收入。
三是統(tǒng)一購(gòu)銷渠道。堅(jiān)持以提升產(chǎn)業(yè)組織化程度為突破口，充分發(fā)揮灘羊集團(tuán)龍頭帶動(dòng)作用，對(duì)灘羊肉外銷價(jià)格進(jìn)行調(diào)控，確保出欄灘羊肉的外銷價(jià)格穩(wěn)定在春節(jié)前的羊肉價(jià)格以上，保障群眾穩(wěn)定可持續(xù)增收。同時(shí)，適當(dāng)調(diào)控降低二毛羔子交易價(jià)格，由灘羊集團(tuán)與農(nóng)戶簽訂訂單收購(gòu)合同，按照30元/每只（可浮動(dòng)的價(jià)格）的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)簽訂合同且在灘羊集團(tuán)屠宰的農(nóng)戶進(jìn)行補(bǔ)助，在保障灘羊外銷的同時(shí)，切實(shí)增加群眾補(bǔ)欄積極性。
四是完善標(biāo)準(zhǔn)體系。堅(jiān)持縣統(tǒng)鄉(xiāng)、鄉(xiāng)統(tǒng)村、村統(tǒng)組、組統(tǒng)戶的原則，制定出臺(tái)疫情防控期間灘羊屠宰管理辦法和管控方案，明確由灘羊集團(tuán)負(fù)責(zé)疫情期間灘羊的屠宰、銷售、防疫等各個(gè)環(huán)節(jié)，統(tǒng)一調(diào)配，統(tǒng)一出口，推動(dòng)灘羊產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工、物流、研發(fā)、示范、服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，強(qiáng)化灘羊產(chǎn)加銷全過(guò)程監(jiān)管，提升深加工能力，補(bǔ)齊冷鏈物流短板，加快產(chǎn)品流通現(xiàn)代化，切實(shí)做到了以特色搶市場(chǎng)、增效益。
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