中國(guó)新報(bào)訊（ 特約記者 方君才 通訊員 肖恒昱）陽(yáng)雀聲聲，春歸大地。湖南省保靖縣遷陵鎮(zhèn)臘水村湘源振鑫合作社的負(fù)責(zé)人王松正帶著村民們采摘羊肚菌，平整濕潤(rùn)的菌田中，一朵朵蘑菇從泥土中鉆出來(lái)，象牙白的菌柄配上棕褐色的菌蓋特別顯眼，大棚洋溢著豐收的菌香。

 

 

        今年33歲的王松，除了勤勞善良之外，還有一股子折騰勁。他18歲販水果，19歲賣蔬菜，22歲開(kāi)餐館，還跑了近十年的長(zhǎng)途貨車。

 

 

         三年前，王松在四川一個(gè)小鎮(zhèn)被當(dāng)?shù)厝朔N植的蘑菇吸引住了，這種狀如蜂窩、形同羊肚的菇叫羊肚菌，是世界四大野生名菌之一，和松茸、塊菌、牛肝菌齊名。人工種植的羊肚菌鮮貨市場(chǎng)價(jià)格一斤100到120元，干貨價(jià)格差不多一斤1000元左右，還可以安排十多個(gè)人就業(yè)，王松動(dòng)心了。

 

 

        “以前我不相信一見(jiàn)鐘情，自從遇見(jiàn)羊肚菌，不由自主愛(ài)上了它。”王松幽默地說(shuō)，臘水村是個(gè)移民村，縣移民局為了幫助村民創(chuàng)業(yè)致富，在忠寨組投資40萬(wàn)元搭建了一個(gè)3000多平方米的連體大棚，由于村組自留地兩面夾山，偏堿潮濕，非常適合羊肚菌的種植，更加篤定了回鄉(xiāng)種植羊肚菌的想法，他開(kāi)始把目光投向土地流轉(zhuǎn)。

 

 

        臘水村民多半是王松的本家，見(jiàn)他成立了合作社，紛紛支持。今年78歲的王德貴，以一年500元的價(jià)格流轉(zhuǎn)了1畝2分多的土地，他不緊不慢地抽了一會(huì)兒旱煙：“樹挪死人挪活，這樣折騰沒(méi)錯(cuò)，王松是塊好料，我相信他。”

 

        69歲的老黨員王洪常前些年還在縣城附近做零工，身體硬朗，嗓門也大，“我當(dāng)了多年的生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)，就喜歡這些上進(jìn)的孩子，以前我們插秧就是一盆草木灰，哪里想得到現(xiàn)在連羊肚菌都搬到大棚種植了。”王洪常有2畝地，以一年800元的價(jià)格流轉(zhuǎn)了15年。

 

 

         王松告訴筆者， 26畝的流轉(zhuǎn)地，他兩天就拿到了手，開(kāi)工沒(méi)得回頭箭，不能辜負(fù)鄉(xiāng)親們信任。

 

         去年9月，他組織了10來(lái)個(gè)移民戶和建檔立卡戶的鄉(xiāng)親一起整理土地，開(kāi)箱拉溝。11月，合作社開(kāi)始擺放營(yíng)養(yǎng)袋，自己制種，然后下種。一開(kāi)始種菇人也沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，王松多次向?qū)＜艺?qǐng)教，保靖縣農(nóng)業(yè)部門和移民局還邀請(qǐng)技術(shù)員上門進(jìn)行指導(dǎo)，這讓他放下了心。

 

        羊肚菌在意大利稱為“林寶堅(jiān)尼菌”，暗喻為矜貴的食用菌，屬低溫高濕型真菌，其生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，除需較低氣溫外，還要較大溫差，以刺激菌絲體分化。而出菇期間主要是蟲害防治，平常都是些手頭活，也不累人。王德貴和王洪常是到這兒務(wù)工年齡最大的兩位老人，他們平常在大棚灑灑水，把廢棄的營(yíng)養(yǎng)包撿出去，出菇了，幫忙采摘一下。“我們這把年紀(jì)了，出來(lái)活動(dòng)下筋骨，每月還有3000塊錢工資可拿，老有所為，知足了！”兩個(gè)老人爽朗地笑道。

 

        第一次種植羊肚菌，王松就嘗到了甜頭，羊肚菌最低可以采摘三茬，大棚內(nèi)每畝產(chǎn)量達(dá)500斤左右，遮陰網(wǎng)每畝達(dá)300多斤，預(yù)計(jì)毛收入一百萬(wàn)元以上。

 

        “原來(lái)準(zhǔn)備養(yǎng)黑斑蛙，實(shí)現(xiàn)蛙菌輪作，期望能帶動(dòng)建檔立卡戶的經(jīng)濟(jì)收入，可以讓更多人加入這個(gè)行業(yè)。”王松說(shuō)，因?yàn)橐咔?，黑斑蛙養(yǎng)殖還要觀望，但羊肚菌銷售沒(méi)受影響。

相關(guān)熱詞搜索：

上一篇：湖南嘉禾：上下“一盤棋” 助力農(nóng)民增收
下一篇：荊門市掇刀區(qū)50余名消防員秒變“消殺員”奮戰(zhàn)“疫”線