中國新報(bào)訊 (本報(bào)特約記者 賀文生) 6月18日上午,由山西原平市商務(wù)局主辦、北京佳仕百年教育科技有限公司承辦的的“原平市電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村618直播活動(dòng)”成功舉辦,網(wǎng)紅主播和電商運(yùn)營服務(wù)商一起為原平當(dāng)?shù)孛麅?yōu)助農(nóng)產(chǎn)品“帶貨”,現(xiàn)場(chǎng)直播推介產(chǎn)品,利用自身粉絲流量助力農(nóng)特產(chǎn)品銷售,促進(jìn)農(nóng)民增收,用“網(wǎng)紅”效應(yīng)助力脫貧攻堅(jiān)。
原平市地處山西省北中部,東交太行,西連呂梁,南界忻口,北指雁門,全域總面積2560平方公里(其中建成區(qū)面積15.2平方公里)。轄7鎮(zhèn)11鄉(xiāng)3個(gè)街道辦事處1個(gè)省級(jí)開發(fā)區(qū),總?cè)丝?0.9萬人,1993年撤縣設(shè)市。是山西省首批轉(zhuǎn)型綜改和擴(kuò)權(quán)強(qiáng)縣“雙試點(diǎn)”、省直管財(cái)政改革試點(diǎn),擁有“國家科技進(jìn)步先進(jìn)市”“全國文化先進(jìn)市”“國家衛(wèi)生城市”等國字號(hào)名片。原平市資源富集,素有“東山搖錢樹,西山聚寶盆,中間米糧川”之稱,是全國著名的酥梨生產(chǎn)基地;年產(chǎn)水果6萬噸,其中酥梨4萬噸;“中間米糧川”是指中部平川區(qū)是重要的商品糧生產(chǎn)基地,年產(chǎn)糧食35萬噸以上,糧食總產(chǎn)連續(xù)多年保持在5億斤以上,是“全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)市”。
618直播活動(dòng)當(dāng)天,網(wǎng)紅主播、電商運(yùn)營服務(wù)商和企業(yè)老板一起走進(jìn)直播間,為原平市特色產(chǎn)品“鍋魁”傾情代言。第一次坐上主播位置,原平福誠惠食品有限公司董事長明金霞一度有些緊張。聊起公司主打產(chǎn)品原平鍋魁時(shí),她很快進(jìn)入狀態(tài),面對(duì)鏡頭侃侃而談,繪聲繪色地向網(wǎng)友們介紹了原平鍋魁是山西省一種烤制的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),面餅呈黃色,具有香、甜、酥、脆的特點(diǎn)。根據(jù)包餡與不包餡可以分成空心鍋魁和實(shí)心鍋魁兩種。她接著說原平鍋魁制作歷史悠久,至今已有300余年。它是一種面制爐烤的甜餡餅子,寬約寸半,長約3寸,圓邊長方形,每個(gè)重2兩。其表皮呈黃紅色,特別香、甜、酥、脆。嘴嚼利口不粘牙,入口自然能團(tuán)化,存放色味不變,始終酥脆如初。其制作方法是將1斤面抽1兩做餡面,余2兩做肥面,7兩加堿、飴合成軟面,餡配制好后,開酶捏成,而后上爐燙烤。因其為小開酥,即1塊面包一塊酥,故能達(dá)到酥,因其烤熟后還要灼一陣,故能達(dá)到脆,因用油講究,且配制玫瑰絲,故能達(dá)到香,又因其配飴糖,故能達(dá)到甜。
在和網(wǎng)友互動(dòng)中,明金霞董事長娓娓道來:“原平鍋魁因在歷史奪當(dāng)?shù)貭t食之魁而得名,其狀若塊,約三寸長,寸許寬,卷邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁,包餡的另有名稱。應(yīng)市的多是甜餡鍋魁,最上乘的是玫澄鍋魁。鍋魁餅面橙黃色,具有香、甜、酥、脆的特點(diǎn),加之包餡的不同,又各具風(fēng)味,使人久食不厭。上原平鍋魁供不應(yīng)求,除暢銷本省外,還直達(dá)京津,北上內(nèi)蒙,南下四川等地。”她提高嗓門說:“原平鍋魁不僅馳名三晉,而且遠(yuǎn)銷內(nèi)蒙古和京津唐地區(qū),像用于筵席的小鍋魁 被人戲稱為“蛤蟆含蛋”的空心鍋魁,還有鮮肉鍋魁、玫瑰鍋魁等等,品種繁多,備受人們的青睞。原平鍋魁特點(diǎn)是嘴嚼利口不沾牙,存放色味不變,始終酥脆如初。”走出直播間時(shí),明金霞興奮的表情還寫在臉上。她告訴記者,該公司的鍋魁一上架就成了搶手貨。
直播間里網(wǎng)紅主播說得賣力,網(wǎng)友聽得起勁,紛紛互動(dòng):“沒想到原平還有這么好吃的東西……”直播間的評(píng)論里,網(wǎng)民好評(píng)如潮。電商運(yùn)營服務(wù)商北京佳仕百年教育科技有限公司原平項(xiàng)目負(fù)責(zé)人武玉賢從直播產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、售后服務(wù)、品質(zhì)保障及帶動(dòng)困難群眾增收等方面向廣大網(wǎng)友進(jìn)行推介。原平“鍋魁”等地方特色產(chǎn)品通過網(wǎng)絡(luò)帶貨的形式,搭乘直播基地“順風(fēng)車”,走進(jìn)全國網(wǎng)民的視野,帶動(dòng)和激發(fā)線上線下融合促進(jìn)的營銷熱潮,取得了產(chǎn)品推廣和消費(fèi)扶貧的雙贏成效。原產(chǎn)地、高品質(zhì)和優(yōu)惠的價(jià)格,吸引了廣大網(wǎng)友“剁手”,現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)出一波又一波的搶購熱潮。截止活動(dòng)結(jié)束,直播在線人數(shù)2.5萬余人。直播商品不僅價(jià)格便宜,同時(shí)也是同類別的熱銷商品。不少網(wǎng)民都表示了對(duì)原平“鍋魁”等地方特色產(chǎn)品的喜愛。一位外地網(wǎng)友留言說:“家里總買這種鍋魁,都不知道是原平產(chǎn)的,支持老鐵,下兩單!”
據(jù)悉,“原平市電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村618直播活動(dòng)”旨在借助創(chuàng)新直播形式,向全國人民推介原平特色產(chǎn)業(yè),宣傳原平文化與產(chǎn)業(yè)集群,促使更多優(yōu)質(zhì)資源向原平匯聚。同時(shí)電商運(yùn)營服務(wù)商北京佳仕百年教育科技有限公司依托原平市龍頭企業(yè)原平市江德鑫梨果專業(yè)合作社、原平市二福養(yǎng)蜂專業(yè)合作社、原平福誠惠食品有限公司、原平市明珠種植專業(yè)合作社的4大品牌100多個(gè)品種特色農(nóng)產(chǎn)品資源,積極搭建供應(yīng)鏈上下游合作橋梁,對(duì)接蘇寧特色館、京東山西農(nóng)特產(chǎn)品館、京東五臺(tái)山館,淘寶原平特色館、原平官方微商城等10多個(gè)電商平臺(tái)直播推廣,促進(jìn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接,更長遠(yuǎn)地實(shí)施助農(nóng)、扶農(nóng)、賦能于農(nóng),為農(nóng)民增收。之后,直播帶貨也將成為好一種常態(tài)化,與助農(nóng)、助企和品牌推介等工作相結(jié)合,更加貼近年輕消費(fèi)者的銷售渠道,賦予品牌年輕活力。
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