散文 | 山泉煎茶有懷
譚文革
對我來說,2020年4月22日即今天,稱得上品茶日,因為有兩件與茶有關(guān)的開心之事,都出現(xiàn)在今天上午。
我上午正在辦公室忙著,突然接到快遞公司業(yè)務(wù)員的電話,說我有一件福建廈門寄來的包裹,好像是茶葉,他已到單位大門口,要我去取。我知道,這是廈門的積平老弟贈送我品一品的,他是我認(rèn)識還不久的一位文友和茶友。
因為我當(dāng)時確實忙,單位安??频耐竞軣崆?,為我代收了包裹并送到了我辦公室。我一看,還真嚇了一跳,怎么這包裹如此大呢?可見積平給我寄的茶葉真不少。
手頭的工作沒干完,我還無暇開包裹、看茶葉,待忙完了再說。此時我又接到一個電話,是我一位老朋友文志老弟打來的,他說從橋頭河鄉(xiāng)下到漣源縣城辦事,給我?guī)砹艘话吧狞S藤芽茶葉,問我是否在辦公室?
我說正好在哩,你快過來吧。黃藤芽都是野生的,湘中一地的山上較多,用之做成的茶葉很香,我有五六年未喝過這種茶了,這種黃藤芽茶在漣源并不多。
很快,文志來了。老朋友很久未見面自然都高興,我連忙起身相迎,并準(zhǔn)備泡茶。泡什么茶呢?茶桌上的大包裹還未啟封,不如開包品品福建剛寄來的紅茶吧,我征求意見,文志說好。
此時,我上午的主要工作基本忙完了,到了工間操的健身休息時間。
我小心翼翼地剪開包裝,里面有兩大盒紅茶,每盒各有50小包,一盒是金駿眉,一盒是正山小種,另還有一小罐鐵觀音、一小罐武夷山大紅袍、一小罐果香肉桂。
這么多的福建上等好茶,積平堅決不讓我付錢,說是他以文友加茶友的身份送給我品品的,如覺得茶不錯,期待我寫點文字。禮重情也重,這讓我有點誠惶誠恐了。
我與文志一邊品金駿眉紅茶,一邊聊聊天。文志是資深茶客了,細(xì)啜幾口后直說好。他問起了茶包裹的由來,我亦開心地跟他談起了我與積平的茶、文友誼。
一個多星期前,我在一個傳統(tǒng)文化交流群中看到一篇美文——《雙苗嶺的美篇》,這群友的微信名叫“雙苗嶺”,美篇制作者也是“雙苗嶺”。美篇中有濃濃的茶文化,仿佛飄蕩著濃郁的茶香,那漫山遍野的茶園和十分珍貴的野生茶樹,讓人非常著迷和陶醉。
當(dāng)時我主動加了積平的微信,很快積平作了回復(fù)。從此我們有了多次的交流,交流范圍主要是茶文化、讀書、寫作和傳統(tǒng)文化等方面。
積平現(xiàn)住廈門市思明區(qū),主業(yè)是經(jīng)商和研究茶道,事業(yè)有成,家庭幸福,閑暇喜愛讀書,偶爾寫點文字。我是上班族,雖未做過生意,可愛人曾停薪留職經(jīng)商十余年,開店經(jīng)營鋼筋、水泥等建材生意,因而我對經(jīng)商也略知一二。我雖然不懂茶道,但長期喜愛品茶,我對讀書和寫作亦長期堅持,稍有收獲。
這也許是我與積平一聊就投緣的原因。
積平老家是福建寧德市壽寧縣斜灘鎮(zhèn)斜灘村。他家鄉(xiāng)的茶葉在明清兩代,就是當(dāng)時中國鼎鼎有名的品牌,以品質(zhì)優(yōu)良、清香沁人、口感極佳、清爽潤喉而暢銷海內(nèi)外。壽寧是中國有名的閩東坦洋功夫茶的重要基地及碼頭,而斜灘鎮(zhèn)是壽寧高山茶最重要的基地之一。
在與積平的微信聊天中,我稱他“茶博士”,他卻說不敢。那是他的謙虛,從他對茶的了解、接觸和研究的角度看,積平完全稱得上“茶博士”了。他從小跟著父母一起種茶、養(yǎng)茶和采茶,再大一些后,又學(xué)會了制茶,再后來是品茶、鑒茶、經(jīng)營茶和研究茶。
積平與茶有解不開的緣分。從他發(fā)給我的多張照片中看得出,他經(jīng)常走進(jìn)大山,擁抱自然,徜徉在綠色茫茫的大茶園中。那就是他與茶的零距離,與茶的交流和互動。而那些高大挺拔的茶樹,則記錄了歲月的滄桑和久遠(yuǎn)的故事。
我曾寫過一篇散文——《茶,人在草木之間》。我家鄉(xiāng)地處江南的湘中漣源,也產(chǎn)茶,其綠茶比較有名。我老家前面是田野和漣水河,后背是綠色的椅子山,山邊及山上有許多的野生茶樹。小時候,我常陪母親上山采茶,茶樹高,茅草深,我個子矮,人在草木之間勞動,那種感覺讓人難忘。
思想的野馬也許狂奔得太遠(yuǎn)了,我還是拉回來吧。我與文志正閑聊著,兩位同事來到了辦公室,說與我探討一個法律業(yè)務(wù)問題。我為他倆各泡了一杯壽寧紅茶,大家一邊探討,一邊品茶,他倆與文志都贊美茶的味道很好。
單位桶裝的飲用水都來自城郊的一處優(yōu)質(zhì)山泉,水質(zhì)清純而又甘甜。我品享著用家鄉(xiāng)山泉泡的壽寧紅茶,不由聯(lián)想到了白居易的《山泉煎茶有懷》詩:“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無由持一碗,寄與愛茶人。”
人到中年,熱愛生活,心存感恩,怡然而樂。我感謝積平從千里之外的廈門寄來他家鄉(xiāng)壽寧的好茶,也感謝文志親自給我送來野生的黃藤芽茶,我開心地與同事們一邊探討一邊分享福建寄來的濃濃情誼和茶香。
今天的兩件茶事,我要以文字記下來,就像兩罐好茶,待珍藏三十年后,將散發(fā)出濃郁的茶香,更加沁人心脾,回味無窮。
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