【點睛】古往今來,季節(jié)更迭,花開花落,歲月山河在朝夕的輪回中,早已找不到往日的顏色,唯有一縷茶香,飄過秦時明月漢時關(guān),依然在這杯水中,安然……
清淡的光陰里,就著“五一”小長假的閑暇,好想讓平淡如水的日子,能有一種選擇:在春末夏初馥郁馨香的時空中,與一個人、一件事、一狀物有個相遇,最好能在濃濃淡淡中,熏染一個遙遠的孤單,或者,淘洗最近的寂寞……
“來古樓小住幾天吧,或許這里的蒼山、山泉、山花、手工茶等能遂你心愿。”湖南省洞口縣文聯(lián)文立中主席知我心事后,發(fā)出了熱情的邀請。“‘將一盞茶,喝到無味;將一首歌,聽到無韻;將一本書,讀到無字;將一個人,愛到無心。’白落梅早就將你的這種遐想筑構(gòu)好了的。”
地處雪峰山腹地的湖南省洞口縣古樓鄉(xiāng),雖名曰古樓,其實無樓可登可看,但其是名揚四海的“古樓云霧茶”之核心產(chǎn)區(qū)。史載明洪武年間,古樓云霧茶曾作為貢品上貢朝庭;湘黔古道上,行走云貴川的商賈,用生活物品交換古樓茶??柿?、累了,隨便走進一戶農(nóng)家,從瓦罐中舀勺泡好的涼茶,便覺口舌生津,疲勞頓失,離時不忘帶上一竹筒茶水,繼續(xù)趕路……
“我們懂事的時候就曉得做茶了。”在古樓村一家普通的農(nóng)舍里,主人唐賢標說。這是一位典型的在大山里成長起來的漢子,如同他正在揉搓的茶葉兒,純粹無雜;亦如同他家門口正在晾曬的即將成品的茶葉,紅塵之外,陪伴你靜看人世浮歡,品味塵世離合悲歡。
而在他身后,是一組手工制茶的工具,古樸得有點讓現(xiàn)代人叫不出名兒來。但就是這些在大山里就地取材制作出來的工具,加之古樓人口口相傳的經(jīng)驗和智慧,讓“古樓茶”飄香四海,讓古樓人賡續(xù)綿延……
“上世紀90年代初,茶葉市場對我們這些純手工制作的茶葉表現(xiàn)出了極為艱難的局面,而且我們這里是家家戶戶都會做、都在做,有貨無市、有市無價,我們就全部停工停產(chǎn)了。”話語間,唐賢標將他親手制作的手工茶泡制好的茶湯遞到我們手中。
絡(luò)繹的商賈已遠去,馬鈴聲早已消失,湘黔古道布滿了苔蘚和荊棘。時過境遷,種茶、做茶、喝茶的傳統(tǒng)在古樓村一直保留下來。擇清明前后,從門前屋后的茶園,選嫩芽或葉,陰涼處晾干、搓揉、發(fā)汗、炭火烘干、裝袋收藏?;蚍偶艺写腿?,或饋贈親友。
茶的一生,坎坎坷坷,歷經(jīng)風雨的侵襲,接受采摘時的分離之痛,經(jīng)過高溫的烘烤,日光下的晾曬,方得在一壺沸騰的水中,釋放自己的馨香。古往今來,季節(jié)更迭,花開花落,歲月山河在朝夕的輪回中,早已找不到往日的顏色,唯有一縷茶香,飄過秦時明月漢時關(guān),依然在這杯水中,安然。
“古樓村是‘古樓云霧茶’的核心產(chǎn)區(qū),古樓村亦曾是省級貧困村。省市縣領(lǐng)導(dǎo)先后蒞臨古樓村密集調(diào)研,縣委先后多次以常委會、座談會的形式,研究洞口縣‘三棵樹’產(chǎn)業(yè)之一的古樓茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。我們幫扶組想盡千方百計恢復(fù)了‘手工茶’的生產(chǎn),將其取名為‘扶貧茶’,并幫他們找市場,現(xiàn)在光這一項產(chǎn)業(yè),可以給老百姓增收萬把塊。”文立中主席是駐村幫扶第一書記,文化人的推介,不失時機。
“茶農(nóng)紛紛擦亮塵封的制茶工具,用粗糙的雙手,采用傳統(tǒng)工藝,用心制作‘古樓村’粗毛茶。‘古樓村’所選茶葉均出自山澗野茶或自種茶葉,做工傳統(tǒng)簡單,粗簡包裝,蘊含的是鄉(xiāng)土野性和陽光氣息。‘古樓村’不是陽春白雪,是下里巴人;‘古樓村’是一葉解渴的茶,是一葉扶貧茶,是一葉淳樸村民對黨感恩的茶。在您工作忙碌之余,喝下一杯‘古樓村’,您對古樓茶農(nóng)的深切關(guān)懷便會常駐心間……”這是印制在“古樓村”茶極簡包裝袋上的一段推介詞,古樸得像古樓大山深處古老的茶樹,從容沉穩(wěn),與世無爭。
“味道怎么樣?”文立中主席笑問我。“我不是懂茶之人,講不出所以然,只是覺著安穩(wěn)。”我答曰,“但‘古樓村’順天時、迎地利、得人和,必將迎來發(fā)展的新春天。”
(中國新報記者 司馬蓮池)
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