冬至到，菜心甜。

 

       12月23日，2021廣州（增城）菜心美食節(jié)啟動(dòng)儀式正式開(kāi)幕。開(kāi)幕式上，增城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局向阿里巴巴旗下社區(qū)電商平臺(tái)淘菜菜授予“增城遲菜心推廣大使”稱號(hào)。

 

       淘菜菜廣州倉(cāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，自12月1日淘菜菜上線增城遲菜心以來(lái)，在廣州地區(qū)的日銷量已突破1萬(wàn)斤。

 

（遲菜心上線淘菜菜以來(lái)銷售亮眼，增城農(nóng)業(yè)農(nóng)村局為淘菜菜授牌推廣大使）

 

         作為“老廣”餐桌上的?？?，增城的遲菜心一直是老饕們心中的上品，尤其是冬至過(guò)后的菜心更甜。增城氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，長(zhǎng)出的遲菜心皮軟肉脆，味道鮮甜，被冠以“菜心之王”的美稱。2010年增城遲菜心通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，獲得“國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”，2015年入選省名特優(yōu)新區(qū)域公用品牌農(nóng)產(chǎn)品，2020年入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)了解，目前增城遲菜心種植農(nóng)戶超過(guò)1.3萬(wàn)人，種植面積達(dá)5.6萬(wàn)畝，年產(chǎn)值達(dá)到6億元。

 

        開(kāi)幕式上，淘菜菜還與增城區(qū)農(nóng)業(yè)局簽訂了基地直采協(xié)議，基于各自優(yōu)勢(shì)，共同推進(jìn)增城遲菜心銷往全國(guó)。雙方合作后，將從源頭引入生鮮分級(jí)評(píng)價(jià)機(jī)制，通過(guò)數(shù)字化賦能提升基地管理水平，切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品在分配、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的效率。

 

        同時(shí)，淘菜菜整合阿里集團(tuán)資源，強(qiáng)化增城遲菜心的供應(yīng)鏈及渠道優(yōu)勢(shì)，并結(jié)合各大銷售節(jié)點(diǎn)策劃豐富的線上營(yíng)銷場(chǎng)景，擴(kuò)大增城遲菜心的品牌知曉度與美譽(yù)度。

 

        淘菜菜直采基地所在的增城區(qū)小樓鎮(zhèn)黨委書(shū)記江陽(yáng)生表示，遲菜心是增城的一張美食名片，這次與淘菜菜合作，有助于增城菜心種植基地?cái)?shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，把特色美味傳到更遠(yuǎn)的地方。

 

（增城遲菜心皮脆肉軟，莖肥葉厚，冬至過(guò)后口感更加清甜）

 

        廣州綠聚來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司作為此次接入淘菜菜直采基地的供應(yīng)商之一，其負(fù)責(zé)人張文彬表示，蔬菜是生鮮產(chǎn)品中折損率較大的品類，而損耗主要來(lái)自傳統(tǒng)銷售渠道的不確定性。淘菜菜“以銷定產(chǎn)”的模式減少了浪費(fèi)，降低了成本，更好地讓利給消費(fèi)者。

 

       淘菜菜廣東蔬菜采購(gòu)負(fù)責(zé)人代研研表示，下一步淘菜菜將充分發(fā)揮供應(yīng)鏈能力，加大直采力度，為菜農(nóng)拓寬銷路，為社區(qū)居民提供更多實(shí)惠好貨。

 

       淘菜菜今年3月成立以來(lái)，官方媒體多次報(bào)道了其助小店、惠民生、促消費(fèi)的故事。人民日?qǐng)?bào)稱，淘菜菜是新興社區(qū)電商平臺(tái)，能夠?qū)崟r(shí)連接農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品和消費(fèi)者的信息需求與產(chǎn)銷訴求，這讓高效、精準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈應(yīng)運(yùn)而生，為解決農(nóng)產(chǎn)品損耗問(wèn)題提供了新的解決方案。

 

       數(shù)據(jù)顯示，淘菜菜成立半年后，就銷售了5億斤農(nóng)產(chǎn)品。緊接著，今年雙11，僅11天，淘菜菜平臺(tái)又累計(jì)售出2.4億斤農(nóng)產(chǎn)品。（記者 陳斌 通訊員 芋可）

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