2021年8月11日，安徽省廬江縣白湖鎮(zhèn)楊柳圩水鄉(xiāng)果農(nóng)在分揀芡實米。

 

         芡實俗名“雞頭米”，不僅美味可以食用，而且還具有藥用價值，市場十分親睞。廬江縣根據(jù)市場需求，合理調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，大力扶持種植戶發(fā)展這種特色經(jīng)濟作物，目前規(guī)模已經(jīng)發(fā)展到近１萬畝。芡實平均畝產(chǎn)可達40公斤以上，每公斤價格在160元左右，每畝可實現(xiàn)產(chǎn)值7000元，楊柳圩水鄉(xiāng)可進賬7000萬元。同時芡實種植采收還帶動2000多名村民就地做工，2個半月的采收季即可分別有8000多元的收入。  （特約記者 巢志斌 攝）

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