黃清中家的農(nóng)家樂可熱鬧了，院壩上擺滿了餐桌，他一邊在廚房里給老伴打下手，一邊忙著接電話：“需要訂多少盆牡丹花？要丹皮嗎？”香氣從廚房傳到堂屋，一道丹皮雞擺上了桌，“咱家招牌，嘗嘗吧！”

　　今年65歲的黃清中，在重慶市墊江縣太平鎮(zhèn)牡丹村種了幾十年牡丹。在墊江花農(nóng)眼里，牡丹是花更是“藥”——最值錢的是可入藥的丹皮。墊江丹皮質(zhì)量產(chǎn)量均居全國前列，享有“川丹”美譽。

　　然而丹皮生長周期較長，5年一采，滿打滿算一年的收入也不算高。為推動產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展，促進村民持續(xù)增收，近年來，墊江縣深入挖掘牡丹文化，著力提升牡丹旅游的影響力。

　　2018年，太平鎮(zhèn)引入專業(yè)公司建設(shè)牡丹園景區(qū)。聽說建設(shè)牡丹園需要流轉(zhuǎn)自家土地，黃清中直擺手：“不得行！不挖丹皮，靠啥子吃飯？”

　　為解決“黃清中們”的顧慮，鎮(zhèn)上村里的干部合計，先在一個小山頭上試點示范，做出效果給大伙兒看。

　　換了新路子，改變看得見。修好路，搭好臺，引入40多個新品種，太平鎮(zhèn)牡丹園打出了知名度。“到了賞花期，村道上車子都走不動！”黃清中沒想到，園子修好，人氣旺了，外地客商也慕名而來，紛紛找上門來買牡丹苗。

　　“以前只盯著丹皮，現(xiàn)在有了更多營生。”黃清中流轉(zhuǎn)出8畝地，自家留下2畝，做起育苗生意，一年能賺五六萬元。

　　“春天能賞花，入了秋賣苗子和丹皮，黃清中家的牡丹盆景賣到了全國。”一旁的牡丹村黨支部書記張娜介紹。

　　如今，牡丹園已成為4A級旅游景區(qū)，鄉(xiāng)親們還能在景區(qū)里務(wù)工。張娜聯(lián)合大家成立了勞務(wù)公司，由村干部跟景區(qū)對接用工量。

　　“現(xiàn)在收入翻了番，再也不用靠天吃飯了。”看到村里變了樣，早年在縣城務(wù)工的李慶蘭也回到牡丹園上班。有了穩(wěn)定收入，回來的村民越來越多，村子里又熱鬧了起來。

　　“我們依靠技術(shù)延長花期，同時開發(fā)休閑項目，四季皆可游。目前綜合年收入約1000萬元，帶動本地500多人次就業(yè)。同時推動周邊村子發(fā)展以牡丹為主題的餐飲、住宿等文旅產(chǎn)業(yè)。”景區(qū)負責(zé)人孟凡旭說。

　　今年，墊江縣牡丹文化節(jié)期間共接待游客392萬人次，全縣實現(xiàn)旅游收入26.6億元。2萬多畝牡丹花發(fā)揮出獨特的經(jīng)濟價值——在深加工產(chǎn)業(yè)鏈上，花瓣被做成糕點，釀成酒；花籽榨出油；丹皮入藥；鮮切花走出深山，銷往全國各地。

　　《 人民日報 》（ 2021年09月12日 01 版）

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