據(jù)北京市場監(jiān)管局官網(wǎng)消息，日前，北京市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2021年第16期)，抽檢了6類食品704批次樣品。其中，草魚、韭菜、牛肉、芹菜等14批次樣品不合格，物美、盒馬等有售。

　　北京市場監(jiān)管局稱，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糕點，罐頭，食用農(nóng)產(chǎn)品，肉制品，食糖，其他食品(乳酸菌復(fù)配粉、散裝自制酒、水發(fā)產(chǎn)品、磷脂、冷鏈即食食品、工業(yè)化豆芽、食品用預(yù)拌(料)粉、索馬甜、氮氣、瓜爾膠、即食鮮切蔬果)6類食品704批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品690批次，不合格樣品14批次。

　　總體情況

　　北京市場監(jiān)管局介紹，抽檢糕點70批次，全部合格;罐頭48批次，全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品420批次，其中合格樣品411批次，不合格樣品9批次;肉制品82批次，其中合格樣品81批次，不合格樣品1批次;食糖19批次，其中合格樣品16批次，不合格樣品3批次;其他食品(乳酸菌復(fù)配粉、散裝自制酒、水發(fā)產(chǎn)品、磷脂、冷鏈即食食品、工業(yè)化豆芽、食品用預(yù)拌(料)粉、索馬甜、氮氣、瓜爾膠、即食鮮切蔬果)65批次，其中合格樣品64批次，不合格樣品1批次。

來源：北京市場監(jiān)管局

　　不合格樣品情況

　　1.北京一品房餐飲有限公司經(jīng)營的屯老二東北純糧酒52°，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心(北京市食品檢驗所)。

　　2.北京龍娟水產(chǎn)經(jīng)營部經(jīng)營的草魚，地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

　　3.北京誠和旺商貿(mào)有限公司經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心(北京市食品檢驗所)。

　　4.隆順驛站(北京)酒店管理有限公司經(jīng)營的牛肉，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。

　　5.北京物美超市有限公司遠(yuǎn)洋沁山水店經(jīng)營的芹菜，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心(北京市食品檢驗所)。

　　6.北京繽紛城萬龍洲飲食有限責(zé)任公司經(jīng)營的鮮活波士頓龍蝦，鎘(以Cd計) 不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心(北京市食品檢驗所)。

　　7.北京豐園串餐飲有限公司經(jīng)營的韭菜中腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，黃豆芽中6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心(北京市食品檢驗所)。

　　8.北京鑫廣源餐飲管理有限公司經(jīng)營的淡水黑魚(淡水魚)，氧氟沙星不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

　　9.標(biāo)稱隆堯縣三旺食品廠生產(chǎn)，同福緣餐飲管理(北京)有限公司、北京秀甲天下餐飲有限公司經(jīng)營的紅糖，北京寶升茂商貿(mào)有限公司第一分公司經(jīng)營的赤砂糖，總糖分(蔗糖分+還原糖分)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

　　10.北京碧波興海商店經(jīng)營的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

　　11.標(biāo)稱北京融青生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)，北京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司小營分公司經(jīng)營的熏雞肝(醬鹵肉制品)，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心(北京市食品檢驗所)。

　　北京市場監(jiān)管局指出，針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者已依法采取措施控制風(fēng)險，我局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

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