為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，消除學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生，切實保障廣大師生飲食安全，衡東縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局組織開展2021年秋季學(xué)校食堂食品安全與新冠肺炎疫情防控專項檢查。
據(jù)悉，該局召開專題會議對學(xué)校食堂食品安全與新冠肺炎疫情防控工作進(jìn)行研究部署，制定并印發(fā)了《2021年衡東縣學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）校園及校園周邊食品安全和新冠肺炎疫情防控秋季專項檢查工作方案》，成立了由局主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任副組長，各股室、所、隊負(fù)責(zé)人為成員的專項檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，分成7個檢查組，自9月15日起，對縣域范圍內(nèi)各學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食品安全進(jìn)行全覆蓋督導(dǎo)檢查。
此次督查各學(xué)校新冠肺炎疫情防控相關(guān)要求是否落實，以學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂為檢查重點, 重點檢查學(xué)校、幼兒園食堂的食品安全管理制度、食品經(jīng)營許可、食品原料采購索證索票及進(jìn)貨查驗、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員個人健康、食品添加劑使用、食品留樣、餐用具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否落實到位。同時對校園周邊食品經(jīng)營單位開展了拉網(wǎng)式排查，仔細(xì)清查過期霉變食品、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范食品以及來源不明食品，對存在的問題檢查人員當(dāng)場提出了整改意見。截至9月18日，出動執(zhí)法檢查人員98人次，檢查學(xué)校食堂68家，檢查校園周邊食品經(jīng)營單位22家，下發(fā)責(zé)令改正通知書8份，本次專項檢查將于9月30日前完成。
通過此次學(xué)校食堂食品安全專項檢查，進(jìn)一步落實食品安全主體責(zé)任制，確保了衡東縣校園秋季開學(xué)季的食品安全工作不留死角，全力保障廣大師生飲食用餐安全。下一步，衡東縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)做好食品安全監(jiān)管工作，對學(xué)校整改情況進(jìn)行核實，對限期整改不到位或存在違法行為的經(jīng)營單位依法查處。（唐玲）
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