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?赤水河邊醬酒香???烏蒙山里奢王府

2022
07/30
12:15
中國新報(bào)
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        赤水河邊醬酒香   烏蒙山里奢王府

        ——訪四川省瀘州市古藺奢王府酒業(yè)有限公司董事長車宗林

 

       我國是詩的國度,也是酒的故鄉(xiāng)。數(shù)千年來,文人墨客與詩和酒結(jié)下了不解之緣?!对娊?jīng)》305篇中有40多篇與酒相關(guān),詩仙李白流傳下來約1000首詩,關(guān)于飲酒的就有170首,詩圣杜甫現(xiàn)存詩詞1400首,與酒有關(guān)的約占300首之多,翻開我國的文學(xué)史,歷代詩詞,有關(guān)酒的描寫比比皆是。東晉陶淵明視酒為“佳人”、“情人”、無夕不飲;領(lǐng)一代風(fēng)騷的曹操,最愛“對酒當(dāng)歌,人生幾何”;他的兒子曹丕、曹植常和建安七子一起,絲竹并奏,酒酣耳熱,仰而賦詩。羈縻北朝、生平蕭殺的庾信,有“開君一壺酒,細(xì)酌對春風(fēng)”等以酒寄情,纏綿悱惻。北宋初年,范仲淹“酒入愁腸,化作相思淚”;晏殊“一曲新詞酒一杯”;柳永“歸來中夜酒醺醺”;元佑時(shí)期,歐陽修則“文章太守,揮毫萬字,一飲千盅”。 一杯白酒,蘊(yùn)藏著多種多彩的文化符號,伴隨著渾厚的歷史底蘊(yùn)和淵源的內(nèi)涵文化,小酌一杯,意味深長。四川省瀘州市古藺奢王府酒業(yè)有限公司董事長車宗林在赤水河畔烏蒙山里的“奢王府”,將酒文化演繹到了極致。

                    

蒼天不負(fù)有心人

    

           2022年7月,艷陽高照,微風(fēng)拂面,車內(nèi)美妙的音樂伴隨著滿目的綠水青山,記者一行多人慕名前往四川省瀘州市古藺縣奢王府酒業(yè)有限公司實(shí)地采訪。藍(lán)天白云,峰回路轉(zhuǎn),談笑間記者一行多人就到了風(fēng)景秀麗的古藺縣。奢王府酒業(yè)董事長車宗林早早等候在賓館門口,安頓下來后,董事長車宗林將我們帶到了一個(gè)當(dāng)?shù)乇容^有特色的風(fēng)味飯店,車董事長帶來一壺五斤裝的53度奢王老酒領(lǐng)著入庭就座,一陣寒暄和客套后便開始推杯換盞、笑語連連。席間,董事長車宗林侃侃而談向記者一行介紹了自己的心路歷程和企業(yè)發(fā)展的基本情況。 

 

 

          “數(shù)年湖海做淹留,如今騰身入帝都”。車宗林世代出身農(nóng)民,曾經(jīng)臉朝黃土背朝天,上過山砍過柴,耕過地趕過牛,從小歷盡了很多磨難,但艱苦的生活也磨練了他人生堅(jiān)強(qiáng)的意志,多少次夢寐以求、多少次輾轉(zhuǎn)難眠……“蒼天不負(fù)有心人”,后來一次偶然的機(jī)會(huì)他通過多方努力取得了當(dāng)?shù)匾恍⌒兔旱V的開采經(jīng)營權(quán),經(jīng)過十多年的艱苦創(chuàng)業(yè)和努力打拼,奠定了一定的資本,也贏得了好的口碑,為后來競標(biāo)奪得奢王府酒業(yè)有限公司的生產(chǎn)、銷售和經(jīng)營管理權(quán)打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

 

 

          “仙人問酒好不好,尚有一龜醉酒坊“。記者一行在去往奢王府酒業(yè)有限公司的路上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到了酒坊飄來的濃郁的醬酒香。驀然回首一副對聯(lián)印入眼簾:“烏蒙山里奢王府 赤水河邊醬酒香”,啊,原來這里是郎酒的故鄉(xiāng),奢王府酒的基地。

 

 

         奢王府酒業(yè)坐落在烏蒙山下的赤水河畔,旁邊是當(dāng)年毛澤東主席的進(jìn)川第一橋,企業(yè)對面有兩座大山,兩邊的山上峰巒疊嶂、郁郁蔥蔥,在兩座山的中間有個(gè)“飛流直下三千尺”的壯麗瀑布,遠(yuǎn)處望去像個(gè)猶如銀簾掛在天邊,兩座山的中間更像似碩大的“聚寶盆”……

              

翻天覆地裂變成長

 

          光陰如梭,猶如白駒過隙,奢王府酒業(yè)經(jīng)歷了多年的風(fēng)雨歷程,企業(yè)從內(nèi)到外發(fā)生了翻天覆地的變化,對于董事長車宗林來說,也在他人生的長河里留下了許多刻骨銘心的難以忘懷的記憶,承載他希望與夢想的航船上也裝滿了雋刻著時(shí)代印痕的許多故事,他和企業(yè)也乘著時(shí)代的春風(fēng),不斷在慢慢蝶變,一年一個(gè)新臺(tái)階,年年月月新氣象,不斷的在裂變成長,效益變得越來越好,很快就成為了古藺縣遠(yuǎn)近聞名的納稅大戶。

 

 

           董事長車宗林總邊走邊向大家介紹了企業(yè)發(fā)展的歷史,他說奢王府酒是曾經(jīng)的老牌子,當(dāng)年紅軍四渡赤水時(shí)都喝過的酒,奢王酒業(yè)后來經(jīng)過了一系列改制和歷經(jīng)多年的發(fā)展,由當(dāng)時(shí)的小型國有企業(yè),到現(xiàn)在發(fā)展成了規(guī)模性的股份有限公司,銷售遍布全國各地,很多地方都有它的銷售點(diǎn),還有很多地方都有它的加工分廠,公司規(guī)模日益壯大,銷售團(tuán)隊(duì)遍布全國。廠區(qū)內(nèi)干凈整潔、環(huán)境優(yōu)美,墻上掛著企業(yè)管理制度、紀(jì)律條例和企業(yè)文化介紹,門口掛著幾個(gè)醒目的金色牌子,分別是:奢王府酒業(yè)有限公司、四川省造夢空間酒業(yè)發(fā)展有限公司、古藺縣醬酒園區(qū)酒業(yè)人才孵化基地、白酒釀造高級技能人才培訓(xùn)基地、奢王府酒業(yè)(四川大學(xué))釀造微生物群落結(jié)構(gòu)研究基地、古藺縣迅達(dá)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校有限公司(校企合作)實(shí)訓(xùn)基地。

 

 

           走進(jìn)幾個(gè)大型的車間,工人們正熱火朝天的干著,有的在制曲、有的在釀造、有的在勾調(diào),有條不紊,空中的航車在來回穿梭奔忙,從窖池到蒸餾,從頭酒到尾酒,都井然有序,記者隨手從蒸餾出來的還冒著熱氣的酒桶里舀了些酒盡興品嘗,發(fā)覺剛釀出的酒特別渾厚馥郁,滿口醬香。拾臺(tái)而上,便是酒窖,里面珍藏了許多老酒,董事長車宗林說,酒是陳的香,剛釀出的酒雖然香醇,但需要時(shí)間的揮發(fā)與沉淀,只有通過歲月的氧化和侵浸,才能析出酒中對人體有害的醛類物質(zhì),留下的便是讓人欲罷不能的瓊漿玉液。董事長車宗林說目前企業(yè)酒窖里大大小小的酒缸中有存放了幾十年的上千噸的基酒和老酒。

               

腳踏實(shí)地向前進(jìn)

 

         光陰荏苒,歲月如歌。車宗林經(jīng)常說:做企業(yè)就要腳踏實(shí)地,說到做到,我只認(rèn)成績和功勞,如果做不到就不要說,說了就一定要做到??鄤趯σ粋€(gè)人,對一個(gè)企業(yè)說沒有也不叫任何貢獻(xiàn)的,因?yàn)樗粫?huì)帶來任何效益和利潤,所以企業(yè)應(yīng)該只認(rèn)功勞,不應(yīng)該有苦勞,我們更注重結(jié)果。多年來,奢王府酒業(yè)不斷投入軟、硬件設(shè)施,不斷加強(qiáng)人才交流,積極拓寬引才渠道,積極鼓勵(lì)科技人才,排兵布陣,用其所學(xué),用其所長,人盡其才,對實(shí)績突出的人才,提拔重用,讓對企業(yè)做出貢獻(xiàn)的人才在崗位上有幸福感,事業(yè)上有成就感,社會(huì)上有榮譽(yù)感,使每個(gè)員工都有主人翁的自豪和擔(dān)當(dāng),使企業(yè)始終充滿生機(jī)和活力。

 

         中國是一個(gè)酒文化歷史悠久的國家,“有花有酒春常在”、“萬事不如杯在手”,白酒,作為一個(gè)穿越中華歷史的文化符號,它訴說著一個(gè)民族的圖騰情結(jié),演繹著東方大國的生活方式,也寄托著炎黃子孫的精神理想。“酒逢知己千杯少”、醉里秋波乾坤大,朦朧壺中日月長“。曹操的”何以解憂,唯有杜康“、“對酒當(dāng)歌,人生幾何”,“青梅煮酒論英雄,衣衫征塵雜酒痕”、“世上如果沒有美酒,男人還有什么活頭”……文學(xué)如果不寫酒色,作品還有什么看頭……”在歷史和現(xiàn)今的歲月長河里演繹了多少“今宵酒醒何處,楊柳岸西風(fēng)殘?jiān)?rdquo;的傳奇佳話。

 

          一壺老酒,飽含著多種文化演繹和多種人文精彩,喝下去的是糧食精粹,升騰出的是千古情懷。眾所周知,中國古代是農(nóng)耕文明,土地與糧食在中國人的心中有著重要的地位。酒的誕生是從一粒粒紅彤彤的高粱與金黃色沉甸甸的麥穗開始的。它們伴隨著這塊土地從流年蠻荒到人類文明,從“汗滴禾下土,粒粒皆辛苦“的付出和“千磨萬擊還堅(jiān)勁,任爾東西南北風(fēng)”的歷煉,成就了一條源源流淌的生命長河。上至古帝下至西漢,以美酒推動(dòng)政事成功與崛起的不乏其例。酒能立國興邦,酒能助力王侯將相者建勛立業(yè),酒能使政治家做出英明的決策。

 

           四川省瀘州市古藺縣,古為“藺州”、“落鴻”,是奢香夫人故里,地處四川盆地南緣、云貴高原北麓,地域呈半島形嵌入黔北,西與敘永接壤,東南北三面與貴州畢節(jié)、金沙、仁懷、習(xí)水、赤水五縣(市)毗鄰,是橫向出川重要通道,轄區(qū)面積3184平方千米,古藺縣常住人口為651958人。秦漢時(shí)期,古藺為西南夷城,屬夜郎國;唐元和元年置羈縻藺州;明末清初,奢崇明發(fā)動(dòng)奢安之亂,在古藺設(shè)奢王府建國號“大梁”;清光緒三十四年(1908年),永寧縣從敘永遷治古藺場;清宣統(tǒng)元年(1909年),永寧縣改名為古藺,取“古藺州”之意;民國24年(1935年)中央紅軍“四渡赤水”,三進(jìn)古藺,舉世聞名的中國工農(nóng)紅軍二萬五千里長征在古藺境內(nèi)轉(zhuǎn)戰(zhàn)54天,毛澤東主席等老一輩革命家在此指揮了著名的四渡赤水戰(zhàn)役,取得了長征戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移中具有決定意義的勝利。古藺境內(nèi)太平渡、二郎渡是紅軍四渡赤水的重要渡口;白沙、魚岔、回龍場、太平渡曾是紅軍指揮機(jī)關(guān)所在地;黨中央和中央軍委曾在白沙發(fā)出《告全體紅色戰(zhàn)士書》,古藺數(shù)百名工農(nóng)子弟和青年學(xué)生加入紅軍,投身中國革命的偉大斗爭之中,長征精神至今代代繼承,1949年12月10日,古藺縣解放;1960年,古藺縣隨瀘州專區(qū)并入宜賓專區(qū);1985年,省轄瀘州市成立,古藺縣屬瀘州市。古藺轄17個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)街道、3個(gè)少數(shù)民族鄉(xiāng),39個(gè)社區(qū),246個(gè)行政村。擁有郎酒、奢王酒等具有蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝的國家級非遺項(xiàng)目。先后獲聯(lián)合國“中國區(qū)環(huán)境規(guī)劃優(yōu)秀示范獎(jiǎng)”、中國西部百強(qiáng)縣、全國生態(tài)文明示范縣、四川省文明城市、四川省旅游強(qiáng)縣等榮譽(yù)。

 

         “有志者、事竟成,破釜沉舟,百二秦關(guān)終屬楚;苦心人、天不負(fù),臥薪嘗膽,三千越甲可吞吳”。 奢王府酒業(yè)董事長車宗林,一個(gè)樸實(shí)無華的農(nóng)民企業(yè)家,一步步從小做大,又從大做強(qiáng),走出了人生輝煌,也實(shí)現(xiàn)了真正的人生價(jià)值,企業(yè)有活力,也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)率, 做到了一人富,帶動(dòng)大家富的人生坐標(biāo)。實(shí)現(xiàn)共同富裕具有長期性、艱巨性、復(fù)雜性。目前,共同富裕是我們國家建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國的關(guān)鍵目標(biāo),實(shí)現(xiàn)共同富裕是注定要經(jīng)歷艱難險(xiǎn)阻的長期征途,不可能一蹴而就,我們對實(shí)現(xiàn)共同富裕的長期性、艱巨性、復(fù)雜性要有充分估計(jì)。“千里之行,始于足下”,共同富裕的根本實(shí)現(xiàn)途徑是共同奮斗,充分發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性、穩(wěn)扎穩(wěn)打、步步為營方能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

 

          實(shí)現(xiàn)共同富裕不可能畢其功于一役,政府、企業(yè)、社會(huì)各界都要樹立打持久戰(zhàn)的思想、堅(jiān)定必勝信念,將總?cè)蝿?wù)、總目標(biāo)、總要求分解為分項(xiàng)、分階段的任務(wù)和目標(biāo),積小勝為大勝?;A(chǔ)好、有條件、有能力的個(gè)人和市場主體可以承擔(dān)更多的責(zé)任,通過勤勞致富、合法經(jīng)營致富,實(shí)現(xiàn)先富帶后富;基礎(chǔ)差、能力弱、稟賦不足的個(gè)人和市場主體也應(yīng)發(fā)揮所長、積極作為、做好本職工作,有一分力出一份力,有一分熱發(fā)一分熱。

 

         “長風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海“。面對已經(jīng)取得的輝煌人生,展望企業(yè)美好的未來,奢王府酒業(yè)董事長車宗林沒有止步,沒有滿足,看!他正躊躇滿志、意氣風(fēng)發(fā)向著更高更遠(yuǎn)的目標(biāo)挺進(jìn)。(???朱繼文 劉萬春)

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