9月27日上午，鑼鼓喧天、震耳欲聾的炮竹聲響徹山谷，使這座昔日安靜、行人稀少的深山人聲鼎沸，熱鬧非凡。當天，占地面積30畝，有著三棟標準廠房、辦公室，年產(chǎn)500頭牛，總產(chǎn)值2000萬元人民幣的－《邵陽市聯(lián)民畜牧科技有限公司》宣告成立。
向乾春總經(jīng)理在給牛喂草（劉大華攝）
“經(jīng)過對市場的多方考察，我發(fā)現(xiàn)養(yǎng)牛在農(nóng)村是一個非常好的行業(yè)，特別是內(nèi)蒙古西門塔爾牛在我們鎮(zhèn)著有優(yōu)越的養(yǎng)殖場地，有著良好的國家政策支持，從事鄉(xiāng)村振興的事業(yè)在農(nóng)村有著廣闊發(fā)展的天地”，洞口縣聯(lián)民畜牧科技有限公司總經(jīng)理向乾春告訴記者。
向乾春，洞口縣高沙鎮(zhèn)人，現(xiàn)有自己的企業(yè)《洞口縣高沙古鎮(zhèn)香米有限公司》。事業(yè)成功的他不甘心現(xiàn)有的成就，決心利用自己的有利條件，再次創(chuàng)辦養(yǎng)牛廠。說干就干，向乾春聯(lián)系了另外2個朋友共同合伙進行了創(chuàng)辦養(yǎng)牛廠的項目計劃并推進。首選是選址，他主動同牛江村黨支書記劉大劍聯(lián)系牛廠養(yǎng)殖用地一事，很快得到了村委會及群眾的大力支持，又在鎮(zhèn)、縣政府、及有關(guān)部門的支持下辦好了養(yǎng)殖廠占地，營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)手續(xù)。2022年1月，向乾春飛往內(nèi)蒙古，親自與商家洽談引進購買“內(nèi)蒙古西門塔爾牛”，此次遠行，洽談工作十分順利，按照原計劃簽訂了第一批購買100頭牛的合同，并先交了買牛合同保證金。
向乾春回到湖南家里后，立即安排人員整地，建造養(yǎng)殖廠房，辦公室。經(jīng)過近9個月的抓緊施工，一個各種配套設施完善的養(yǎng)牛場建成完工。
配套設施完善的牛場養(yǎng)殖基地（劉大華攝）
9月10日上午，首批100頭內(nèi)蒙古西門塔爾牛進入了剛剛建好的養(yǎng)殖場。
提起養(yǎng)牛，向建春說道“養(yǎng)牛是個精細活，每個環(huán)節(jié)都不能疏勿。得益于政策支持和肉牛市場穩(wěn)定，我特別注意環(huán)保，牛的糞便通過設備處理，成為干凈的肥料，免費送給當?shù)厝罕姺N糧、種菜、種果使用，讓群眾節(jié)約了成本，又增加了收入。牛吃的稻草，我的“洞口縣高沙古鎮(zhèn)香米公司”有千畝水稻田稻草，再加上收購村民們一些稻草，還有自己種上的黃竹草，配上一些玉米、黃豆，牛吃的飼料供應沒有半點問題”。
內(nèi)蒙古西門塔爾牛，牛乳、肉用性能均較好，平均產(chǎn)奶量為4070千克，乳脂率3.9%。在歐洲良種登記牛中，年產(chǎn)奶4540千克者約占20%。該牛生長速度較快，均日增重可達1.35-1.45千克以上，生長速度與其他大型肉用品種相近。胴體肉多，脂肪少而分布均勻，公牛育肥后屠宰率可達65%左右。成年母牛難產(chǎn)率低，適應性強，耐粗放管理，其營養(yǎng)價值非常高，市場牛肉銷售十分看好。
寬敞明亮，通風設備良好的養(yǎng)殖牛場房屋（劉大華攝）
談到對養(yǎng)牛的管理與未來發(fā)展，向乾春表示：為讓牛健康發(fā)展，除了聘請本地群眾擔任員工外，還聘請了專業(yè)的養(yǎng)牛技術(shù)員，畜醫(yī)擔任公司管理員，保證了牛的健康成長。同時，還配備了母牛，讓母牛產(chǎn)崽。今后為了帶動牛江村民共同致富，成立養(yǎng)牛合作社，把牛崽優(yōu)惠賣給村民飼養(yǎng)，為養(yǎng)牛村民提供養(yǎng)牛技術(shù)指導，同村民簽訂養(yǎng)牛技術(shù)指導與回購養(yǎng)牛協(xié)議書，讓養(yǎng)牛戶無風險放心養(yǎng)牛，提高了廣大村民報名參與合作養(yǎng)牛的積極性，通過這一做法，不僅擴大了養(yǎng)殖規(guī)模，還走上了一條綠色循環(huán)的共同致富之路。
談到公司未來的規(guī)劃時，向乾春用手指著自己的牛場信心十足的告訴記者：“第一批我投資了150萬元引進100頭內(nèi)蒙古西門塔爾牛后，我馬上分三批引進500頭牛來飼養(yǎng)，總計劃為公司養(yǎng)牛投資500萬元人民幣，牛場周圍共有500畝土地供我使用，在向乾春的心中，早已構(gòu)畫出養(yǎng)牛事業(yè)的一片美麗藍圖。（特約記者 劉大華）
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