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為進(jìn)一步筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩琳?，確保疫情防控不松懈，邵東市監(jiān)局大禾塘所節(jié)奏不變、力度不減，持續(xù)開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛鸵咔榉揽囟綄?dǎo)檢查。

一是加強(qiáng)督導(dǎo)檢查。重點(diǎn)圍繞“風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、防控方案、閉環(huán)管理、監(jiān)督管理、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、風(fēng)險(xiǎn)防范”等六個(gè)方面進(jìn)行檢查。進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)主體的督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠駠?yán)格落實(shí)“三專、四證”要求，是否落實(shí)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)區(qū)域環(huán)境消毒要求，進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品與國(guó)產(chǎn)冷鏈產(chǎn)品是否分開存放并銷售，冷鏈?zhǔn)称蜂N售展示的二維碼與銷售食品是否一致，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員是否每7天開展一次核酸檢測(cè)等情況。

二是強(qiáng)化追溯管理。督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，在貯存、運(yùn)輸、加工、分裝、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)要嚴(yán)格落實(shí)“人物并防”的工作要求，進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈環(huán)節(jié)疫情防控措施，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和產(chǎn)品進(jìn)出冷庫(kù)消毒工作，做到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可查、去向可追、信息完整。

三是堅(jiān)持常態(tài)核酸檢測(cè)。堅(jiān)持及時(shí)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的工作機(jī)制，緊繃“安全弦”，筑牢“安全線”，督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行疫情防控主體責(zé)任和食品安全主體責(zé)任，特別是嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈從業(yè)人員至少每7天開展一次核酸檢測(cè)的要求，確保不漏一人。堅(jiān)決筑牢疫情防線，切實(shí)守護(hù)好百姓“舌尖上的安全”。（楊曉暉）