9月20日，湖南省隆回縣金石橋鎮(zhèn)茗水橋村八月瓜種植基地內(nèi)，成串的“八月炸”掛在枝頭，部分成熟的果皮已經(jīng)自然炸開，乳白色果肉隱約可見，吸引不少游客前來觀賞、拍照、品嘗和采摘購買。
金秋季節(jié)，由金石橋鎮(zhèn)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人士羅飛、譚紹新試種的八月瓜迎來了豐收。走進果園，只見翠綠的枝葉與藤蔓交織，藤蔓間掛滿了肥碩的八月瓜，很多已經(jīng)熟得發(fā)紫，炸開了果皮，露出了乳白透亮的果肉，散發(fā)出淡淡清香，讓人垂涎欲滴。
八月瓜又稱“八月炸”、八月札、預知子等，農(nóng)歷八月間果實成熟，以果皮炸裂成兩瓣仿佛“張大了嘴”的特征而得名，多生長于四川、貴州、江西、湖南等地。果味香甜，綿軟可口，富含糖、多種維生素和豐富的游離氨基酸，是一種藥食兩用的水果。是天然無污染的綠色食品，市場前景廣闊。
羅飛、譚紹新在上海務工時看到八月瓜暢銷城市，通過多方捜集信息，了解到家鄉(xiāng)獨特的氣候、土壤和海拔條件十分適合八月瓜種植，于是萌發(fā)了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。
2020年，他倆辭工回鄉(xiāng)，在村支兩委的支持下流轉(zhuǎn)了60多畝土地。并從西安學習八月瓜栽培技術和引種試栽。
今年，八月瓜開始掛果，雖然前期遭遇持續(xù)高溫干旱天氣，但產(chǎn)量還是可觀?，F(xiàn)在，每天都有顧客慕名而來到基地采摘購買八月瓜，每公斤售價40元。
此外，每天收到全國各地顧客訂單，通過物流和快遞銷往全國各地，產(chǎn)銷無憂。據(jù)羅飛介紹，基地里的“八月炸”當年摘完果后，只要及時保護棚架、對苗藤進行以剪枝、除草、施肥為主的田間管理，可連續(xù)受益10年以上，并且一年比一年收益高。譚紹新表示。
目前，栽培的60多八月瓜作為基地試驗點取得了成功，已成立了隆回極飛農(nóng)業(yè)有限公司，下一步將以“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，擴大生產(chǎn)銷售規(guī)模，引領當?shù)卮迕駞⑴c到這種特色產(chǎn)業(yè)種植中來，對八月瓜基地進行更多的投資，讓他們也嘗到八月瓜的“甜頭”，帶動當?shù)卮迕褚黄鸢l(fā)家致富，助力鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（賀上升）
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