2月6日,正月初六,民間早有“三六九,往外走”的習俗,在蔡家坡車站候車大廳內(nèi),外出務工的當?shù)厝艘簿奂诖藴蕚渫獬龃蚬ぁ2碳移码`屬陜西省寶雞市岐山縣,這里既是關中西府著名小吃“岐山臊子面”的發(fā)源地,也是每年外出務工的人員流動大縣。當?shù)貏展と藛T外出的主要交通工具就是火車,每到大年初三,當?shù)仃懤m(xù)就會有大批外出務工人員從和這里乘坐火車外出打工。
為了能讓外出務工人員溫暖出行、溫馨乘車,開開心心踏上務工旅途,大年初三,中國鐵路西安局集團公司的管轄蔡家坡火車站在候車室舉辦了帶上“鄉(xiāng)味”再出發(fā)的活動,將“廚房”搬到候車室,站區(qū)食堂大廚把早已準備好臊子面使用的各種食材、配料整齊碼放,現(xiàn)場為外出務工人員制作“岐山臊子面”,用家鄉(xiāng)味道為鄉(xiāng)親送行。候車大廳內(nèi),車站大廚將臊子湯汁澆在煮好的晶瑩筋道的面條上,再撒上炒好的配菜——烏黑的木耳、翠綠的蒜苗、雪白的豆腐丁和金黃的黃花菜,“薄筋光、煎稀汪、酸辣香”的臊子面就出鍋了。工作人員為即將遠行的人們送上一碗熱氣騰騰、香氣四溢的臊子面,也送上了家鄉(xiāng)的溫暖。
蔡家坡車站是中國鐵路西安局集團有限公司寶雞車務段管轄的一個三等站,主要辦理客貨運輸、行車指揮和調車工作。年發(fā)送旅客約80萬人,發(fā)送貨物約30萬噸。西安的田女士在蔡家坡上班,每周末都要回西安,以前都是從岐山站乘高鐵到西安北站,再坐地鐵回家。聽說“復興號”動集動車組經(jīng)停蔡家坡站后,她特意買了蔡家坡站的票。“我家就在西安站附近,以后從這坐車回家更方便。”田女士笑著說。
蔡家坡火車站“坐火車送臊子面”小年特色活動。“因為疫情防控原因,要查驗健康碼,行程碼等,旅客已經(jīng)形成了習慣,早早來到車站候車。”蔡家坡車站客運值班員馬小棠說。為了給候車旅客增加樂趣,在小年當日,車站在候車室舉辦了“坐火車咥臊子面送福到萬家”活動,組織蔡家坡鎮(zhèn)當?shù)赜忻睦纤囆g家在候車室現(xiàn)場潑墨,給旅客送福送春聯(lián)。組織蔡家坡站區(qū)食堂大廚在候車室現(xiàn)場制作岐山臊子面,送給候車旅客品嘗。
蔡家坡車站黨支部書記張寶忠說,今年是蔡家坡火車站職場環(huán)境整治后的第一個春運,目前因為疫情影響,旅客出行愿望不強,客運市場不景氣,舉辦這樣的活動,除了提升客運服務外,也為了給疫情后低迷的氣氛增加點歡樂,吸引更多旅客乘坐火車出行,鼓勵客運市場,積極引流上線。暖心蔡家坡車站,讓旅客更溫暖。(劉玄義)
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