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臺青賴俊男:大陸創(chuàng)業(yè)享同等待遇 堅持做成本更高的茶飲

2022
03/01
17:41
大公網(wǎng)
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在上海工作十幾年后,“80后”臺青賴俊男也決定到昆山創(chuàng)業(yè),在黃河路開設(shè)“注春人文茶飲”店,主營奶茶和各種新式茶飲。和很多新式茶飲店盡量節(jié)約成本不同,他不吝成本采用高品質(zhì)食材,逐漸俘獲一大批忠實(shí)顧客。

  “80后”臺青登陸超過20年

  賴俊男雖然年紀(jì)不大,卻已“登陸”超過20年。早在2000年,當(dāng)時20歲的他就跟隨父親到湖南辦廠,生產(chǎn)一次性泡沫餐具。后來,由于大陸環(huán)保意識增強(qiáng),各地陸續(xù)禁止使用不可降解一次性塑料制品,父親決定關(guān)閉工廠返回臺灣,賴俊男則選擇到上海的一家臺資品牌家具企業(yè)工作,主要負(fù)責(zé)各地專賣店的設(shè)計陳列和家具采購。

  隨著家具行業(yè)競爭日趨激烈,賴俊男的工作也開始進(jìn)入瓶頸期。去年,他最終下定決心到緊鄰上海的昆山創(chuàng)業(yè),成為“注春人文茶飲”昆山區(qū)域總代理。“注春人文茶飲”是一個創(chuàng)立4年的臺灣新式茶飲品牌,目前在上海已有30多家門店。



圖為賴俊男為顧客配制茶飲。(賀鵬飛攝)

  “注春人文茶飲”在昆山的第一家門店選址黃河路美食街。在此之前,昆山本地已有眾多新式茶飲品牌布局,黃河路周邊即有多家。面對競爭,賴俊男決定以品質(zhì)取勝,用更好的食材俘獲顧客的味蕾。

  他堅持在含有水果的茶飲中使用新鮮果肉,例如一杯楊枝甘露就要用到一顆新鮮的芒果,而很多茶飲店為了節(jié)約成本,一般都是使用加工后的果肉。還有,“注春人文茶飲”的姜茶也是選用昆明小黃姜熬制而成,而有些茶飲店是直接用姜粉調(diào)制。

  “這樣做成本會高很多,但是茶飲的味道也自然會更好。”賴俊男坦言,作為新進(jìn)入昆山市場的品牌,“注春人文茶飲”的品牌知名度還不夠高,去年剛開業(yè)時生意也比較冷清。但很多顧客在品嘗過自己店里的茶飲后都成了回頭客,品牌知名度也逐漸提升,如今每天的平均營業(yè)額已是開業(yè)時的10倍左右,有些企業(yè)甚至一次就下單幾百杯。

  目前,賴俊男正在慧聚夜市裝修第二家門店,預(yù)計今年四月份將會開張。同時,他還在尋找合伙人和為更多的門店選址,進(jìn)一步擴(kuò)大在昆山的經(jīng)營版圖。

  鼓勵臺青來大陸發(fā)展

  “在昆山創(chuàng)業(yè)沒感覺到和大陸人有什么不同,完全享受同等待遇。”談起在昆山創(chuàng)業(yè)的感受,賴俊男如此表示。

  在昆山創(chuàng)業(yè)過程中,賴俊男不僅享受到小微企業(yè)普惠性稅收減免政策等同等待遇,還感受到當(dāng)?shù)卣膬?yōu)質(zhì)服務(wù),由此大大減輕了創(chuàng)業(yè)成本,這讓他感覺非常溫暖。

  感動之余,賴俊男也以實(shí)際行動回報當(dāng)?shù)?。去?月19日醫(yī)師節(jié)當(dāng)天,賴俊男和昆山開發(fā)區(qū)“兩岸一家親”臺胞志愿者服務(wù)隊成員林芝羽等臺青一起,免費(fèi)為處在抗疫一線的醫(yī)護(hù)人員贈送暖心奶茶。

  “兩岸一家親,感謝你們,祝醫(yī)師節(jié)快樂”……一杯杯溫暖的奶茶,加上一張張小小的便利貼,寄托了臺胞真誠的祝福和感謝,被送到昆山國際會展中心新冠疫苗接種點(diǎn)的一線醫(yī)護(hù)人員手上。

  “我大半輩子都在大陸,早已習(xí)慣了這里生活,現(xiàn)在回臺灣反而覺得不方便。”賴俊男坦言,大陸在很多領(lǐng)域都已走在世界前列,例如網(wǎng)上購物、電子支付、外賣、打車等方面都非常方便快捷,反倒是臺灣已經(jīng)落后太多。

  他說,臺灣很多年輕人都沒有來過大陸,并不了解大陸快速發(fā)展所取得的成就,而是聽信島內(nèi)的片面宣傳,認(rèn)為大陸仍然十分落后。賴俊男鼓勵更多臺青像他一樣走出臺灣,到大陸來尋求更多的發(fā)展機(jī)會。

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