1月10日，走進(jìn)全球華臍第一村——新寧縣金石鎮(zhèn)月漢村，橙道旁的臍橙樹葉片碧綠油亮，采摘下的臍橙在冬日的暖陽照耀下金黃飽滿，散發(fā)著陣陣清香。當(dāng)前的農(nóng)村疫情防控形勢(shì)下，當(dāng)?shù)卮迕窠怄i了臍橙的更多吃法，通過食療這一古老而又有效的方法，吃出了健康的感覺。
   

         月漢村盛產(chǎn)的華臍與普通臍橙相比，香味更濃，更耐儲(chǔ)存，銷售時(shí)間更長(zhǎng)。村民李志杰坐在柴火旁一邊烤著當(dāng)?shù)胤N植的臍橙，一邊進(jìn)行抖音直播，種了四十多年臍橙的他對(duì)臍橙已是十分了解。中醫(yī)典籍中的《神農(nóng)百草經(jīng)》便有橙子入藥的記載。村民們認(rèn)為，橙子經(jīng)過烘烤后，果肉帶有皮的辛味，相當(dāng)于將皮的功效整合進(jìn)了果肉里，能對(duì)止咳化痰起到一定的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：臍橙素有“維C之王”的美譽(yù)，有促進(jìn)生長(zhǎng)和抵抗力的功效。
     

 

          新寧縣金石鎮(zhèn)月漢村村民李志杰說：烤的臍橙能夠起到止咳化痰的作用，特別這一次我們父老鄉(xiāng)親很多人都陽了，人們想了這個(gè)法子，效果相當(dāng)明顯，烤著吃的臍橙不但香潤(rùn)可口，而且對(duì)我們提高人體免疫力能夠起到很大的作用。
   

          更受年輕村民歡迎的是把臍橙切開加冰糖蒸著吃，蒸橙子不光視覺上更美觀，還能像烤橙子一樣止咳，消積食、解酒。放入的冰糖還能起到養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺的功效，對(duì)肺燥咳嗽有輔助型治療的作用。對(duì)于高血壓、高血脂、冠心病的患者也是有好處。
   

 

          新寧縣龍豐果業(yè)鄭海波說：蒸臍橙相對(duì)于烤臍橙的話作用要更好，而且它還有清熱去火的作用，還有醒酒排毒。
   

 

       新寧縣金石鎮(zhèn)月漢村村民李志杰說：味道很好，真的很好吃。蒸臍橙比烤臍橙更有好處。
   

       新寧臍橙有扶夷江水的慷慨灌溉，有35萬新寧果農(nóng)的辛勤耕耘，天時(shí)地利人和，鑄就了新寧臍橙的卓越品質(zhì)。目前，果農(nóng)們正在相關(guān)專家的指導(dǎo)下，想方設(shè)法解鎖臍橙的多種吃法戶外功效，讓新寧臍橙更好地為大家的身體健康服務(wù)。（朱竹君 李建鋼）

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