3月3日,古丈縣第一中學(xué)食品安全從業(yè)人員培訓(xùn)會在德澤樓二樓會議室召開,會議由主管學(xué)校食品的安全總監(jiān)主持,全體食品安全從業(yè)人員參加。
在會上,學(xué)習(xí)傳達(dá)了上級有關(guān)文件、會議精神;對食品安全、營養(yǎng)健康、校園風(fēng)險(xiǎn)管理、消防安全等方面進(jìn)行了培訓(xùn),特別是對學(xué)校食堂禁用、慎用食品進(jìn)行了警示告知;進(jìn)一步簽訂了食品安全工作責(zé)任書。
會議要求,全體從業(yè)人員要站在講政治高度,重視食品安全工作,遵循職業(yè)操守,按照程序、規(guī)范操作,嚴(yán)格把好食品食材的采購關(guān)、加工關(guān)、銷售關(guān),確保師生員工舌尖上的安全。
該校食品安全總監(jiān)表示,將進(jìn)一步加大日管控、周排查、月調(diào)度力度,為食品安全保駕護(hù)航。(向圣云)
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