為保障群眾身體健康和飲食安全，今年以來，廬江縣郭河鎮(zhèn)聚焦食品安全工作，統(tǒng)籌安排，多措并舉，多點(diǎn)發(fā)力，狠抓落實(shí)，牢牢守住食品安全底線，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，助力創(chuàng)城工作提質(zhì)增效。
食品安全檢查
宣傳發(fā)力，讓氛圍“濃起來”。采取線上線下方式，共同發(fā)力。利用標(biāo)語、展板、電子顯示頻等宣傳工具，在轄區(qū)營造食品安全宣傳氛圍；通過廣播、小喇叭定時(shí)播報(bào)食品安全相關(guān)知識(shí)；利用QQ、微信、短信等平臺(tái)，適時(shí)推送食品安全信息；以新時(shí)代文明實(shí)踐活動(dòng)為載體，組織開展食品安全進(jìn)企業(yè)、學(xué)校、社區(qū)等主題活動(dòng)，加強(qiáng)食品安全宣傳教育，普及食品安全法律法規(guī)和知識(shí)，在轄區(qū)內(nèi)大力營造食品安全“人人關(guān)心、人人關(guān)注、人人參與”的濃厚氛圍。
排查發(fā)力，讓短板“補(bǔ)起來”。堅(jiān)持問題導(dǎo)向、以點(diǎn)帶面，緊盯轄區(qū)超市、學(xué)校、餐館、食品經(jīng)營店、農(nóng)貿(mào)市場、敬老院食堂、企業(yè)食堂等重點(diǎn)場所，聚焦食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域、環(huán)節(jié)、品種等風(fēng)險(xiǎn)隱患，常態(tài)化開展食品安全排查，建立問題清單臺(tái)賬，明確整改責(zé)任人和完成時(shí)限，按照“網(wǎng)格化包保”機(jī)制，全面壓緊壓實(shí)工作責(zé)任，及時(shí)解決食品安全存在的突出問題、共性問題，讓食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，把食品安全隱患短板補(bǔ)起來。
食品安全宣傳進(jìn)校園
監(jiān)督發(fā)力，讓管控“嚴(yán)起來”。堅(jiān)持“誰主管、誰負(fù)責(zé)，誰在崗、誰負(fù)責(zé)”，制定食品安全專項(xiàng)督查制度，加強(qiáng)食品安全“源頭”監(jiān)管。
以明察暗訪方式，不定期對(duì)轄區(qū)餐飲行業(yè)、學(xué)校食堂、食品生產(chǎn)、商超、農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)場所進(jìn)行督查，對(duì)食品經(jīng)營者進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督。同時(shí)，聯(lián)合轄區(qū)市監(jiān)所，對(duì)經(jīng)營者進(jìn)行聯(lián)合檢查，建立食品安全管理臺(tái)賬，對(duì)發(fā)現(xiàn)安全隱患的單位下達(dá)整改單，整改完成后納入監(jiān)管對(duì)象，督促商戶嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，守穩(wěn)筑牢食品安全的每一道防線。
食品關(guān)乎生命，安全重于泰山。下一步，該鎮(zhèn)將以更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)、更加有力的舉措，持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，織牢織密食品安全防線，全力打通食品安全“最后一公里”。（通訊員 潘中寶）
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