6月5日,新邵縣政協(xié)常務(wù)副主席陳歷林帶領(lǐng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人,在陳家坊鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)蔣志華的陪同下,進(jìn)行食品安全督導(dǎo)工作。
陳歷林一行人先后來(lái)到陳家坊鎮(zhèn)中心幼兒園、陳家坊鎮(zhèn)中心小學(xué)、小博士幼兒園及貝羅森幼兒園,實(shí)地檢查了學(xué)校食堂的食品安全主體責(zé)任和管理制度落實(shí)、食品安全管理員的配備及管理、從業(yè)人員的健康管理,以及原材料采購(gòu)貯存、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲加工操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒等情況,并就下一步把好食品安全關(guān)提出具體要求。
陳歷林強(qiáng)調(diào),食品安全事關(guān)民眾的健康和生命安全,要高度重視食品安全工作,杜絕食品安全事故的發(fā)生。學(xué)校主要負(fù)責(zé)人要切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,學(xué)校食品安全總監(jiān)、食品安全員要根據(jù)“日管控、周排查、月調(diào)度”臺(tái)賬如實(shí)自查,嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制,確保責(zé)任到人、管理到位,全面保障在校就餐師生員工的飲食安全。(記者 葉亞山 通訊員 匡競(jìng)濤 劉計(jì)育)
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