香菇住上“空調(diào)房”，點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)就能管理大棚，廢棄的蘋果樹干搖身一變成為“香菇菌棒”……在山東平度市蓼蘭鎮(zhèn)七河生物智慧化香菇產(chǎn)業(yè)園，小香菇在“現(xiàn)代化”生長環(huán)境下“破棒而生”，數(shù)字賦能為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝上“智慧大腦”。
香菇生長的如何，是“冷”了還是“熱”了？何時(shí)通風(fēng)、何時(shí)調(diào)節(jié)溫度？不用去大棚，只需動(dòng)動(dòng)手指，在手機(jī)上就能實(shí)時(shí)監(jiān)看，而且還能一鍵調(diào)節(jié)。
“有了‘手機(jī)大棚一體化控制端’，一個(gè)人、一部手機(jī)就能同時(shí)管理20多個(gè)棚，省時(shí)又省力，再也不用擔(dān)心棚多人少忙不過來了。”出菇組技術(shù)員打開手機(jī)軟件，能夠及時(shí)清楚地看到各個(gè)大棚的溫度、濕度、二氧化碳濃度等數(shù)據(jù)，并通過手機(jī)軟件實(shí)時(shí)精準(zhǔn)調(diào)控。
依托人工智能、云計(jì)算、5G技術(shù)等新一代信息技術(shù)，產(chǎn)業(yè)園建立了智慧化生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)了從進(jìn)料、育種、生產(chǎn)、加工、檢測、儲(chǔ)運(yùn)到銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈的智慧化決策、智能化生產(chǎn)和精細(xì)化管理。
在生產(chǎn)車間內(nèi)，廢棄果樹枝干也變身成為“香餑餑”，被加工制成食用菌生產(chǎn)棒。據(jù)了解，產(chǎn)業(yè)園每年可利用廢棄果木枝條7萬噸、小麥麩皮約1萬噸，可制成6000萬棒菌棒，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。
菌棒出菇完成后，廢棄菌棒也不能浪費(fèi)，經(jīng)過發(fā)酵后可制成高端有機(jī)肥，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，形成了一條可持續(xù)發(fā)展的綠色生態(tài)循環(huán)鏈。
如今，七河香菇遍銷全球，并建立了銷售網(wǎng)絡(luò)，企業(yè)首創(chuàng)的“國內(nèi)發(fā)菌，國外出菇，鮮菇就地上市”模式，將菌棒出口全球40多個(gè)國家，占全國菌棒出口市場份額60%以上。
為了保持產(chǎn)品在全球的競爭力，七河生物還投資5000萬元成立了七河生物技術(shù)研究院，每年拿出營業(yè)收入的3%以上，用于菌種雜交試驗(yàn)、基因測序等工作，持續(xù)推動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。
“發(fā)展一片基地、富裕一方百姓”，小菌菇為當(dāng)?shù)厝罕姄纹?ldquo;富民傘”。七河生物智慧化香菇產(chǎn)業(yè)園位于蓼蘭鎮(zhèn)南官莊村，該村莊結(jié)合產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢成立共富公司，將閑置土地統(tǒng)一流轉(zhuǎn)給七河生物，實(shí)現(xiàn)村集體增收14萬元。周邊村莊勞動(dòng)力也在七河生物產(chǎn)業(yè)園實(shí)現(xiàn)就業(yè)，在“家門口”上班，既能照顧家人又能提高收入，在產(chǎn)業(yè)園務(wù)工人員年收入可達(dá)4-6萬元。
“目前301個(gè)智慧化種植大棚已全部投入使用，每天產(chǎn)量8-10萬斤，同時(shí)還解決地方就業(yè)崗位1000余人，帶動(dòng)了周邊500余戶農(nóng)戶種植食用菌。”七河生物科技有限公司總經(jīng)理靜書安介紹說。
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