中國(guó)新報(bào)湖南訊（記者丁海軍 通訊員 顏俊華）春節(jié)、“兩會(huì)”臨近，餐（飲）具集中消毒配送服務(wù)需求量增大。為保障消費(fèi)者節(jié)日、“兩會(huì)”期間用上放心餐（飲）具，2月5日，衡東縣疾病預(yù)防控制中心（衡東縣衛(wèi)生綜合監(jiān)督執(zhí)法局）主任（局長(zhǎng)）尹煒率衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè)人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)兩家餐（飲）具集消毒服務(wù)單位進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查、采樣檢測(cè)和普法宣傳。
衛(wèi)生監(jiān)督員檢查了餐（飲）具集中消毒服務(wù)單位的衛(wèi)生管理、作業(yè)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、清洗消毒、出廠檢驗(yàn)和包裝標(biāo)識(shí)等重點(diǎn)部位，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)即下達(dá)了《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》責(zé)令立即整改到位。衛(wèi)生監(jiān)測(cè)員對(duì)兩家單位準(zhǔn)備出廠的餐（飲）具隨機(jī)采取四份樣品送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，同時(shí)還向員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)宣講，發(fā)放了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》《餐（飲）具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范》等資料60余份。
“我中心將繼續(xù)加大對(duì)餐（飲）具集中消毒服務(wù)單位的監(jiān)管力度，嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為。”衡東縣疾病預(yù)防控制中心（衡東縣衛(wèi)生綜合監(jiān)督執(zhí)法局）主任（局長(zhǎng)）尹煒表示。同時(shí)他要求各餐（飲）具集中消毒服務(wù)單位要自覺壓實(shí)主體責(zé)任、嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生要求，監(jiān)督人員要認(rèn)真夯實(shí)知識(shí)儲(chǔ)備、精準(zhǔn)抓實(shí)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，共同把好餐（飲）具集中消毒衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，確保全縣人民過上一個(gè)健康安全、歡樂祥和的春節(jié)。
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