中秋、國慶“兩節(jié)”將至，福三明永安市市場監(jiān)管人員持續(xù)下沉食品生產(chǎn)一線，全方位開展節(jié)前食品安全專項檢查，保障兩節(jié)期間的食品安全。

 

監(jiān)管人員深入超市、農(nóng)貿(mào)市場檢查

 

        市場監(jiān)管人員兵分幾路，深入食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊、超市、農(nóng)貿(mào)市場等重點區(qū)域，重點對月餅、糕點、酒類、飲料等食品進行全面檢查。檢查內(nèi)容涉及食品生產(chǎn)企業(yè)是否落實主體責(zé)任，是否嚴把食品生產(chǎn)加工出廠關(guān)；生產(chǎn)過程中是否使用非食品原料，食品添加劑和除氧劑使用是否規(guī)范；“兩節(jié)”期間熱銷食品的包裝、標(biāo)識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有關(guān)存儲條件是否符合規(guī)定；食品經(jīng)營者是否落實經(jīng)營臺賬制度，是否依法查驗核實所銷售食品的生產(chǎn)者、供貨商提供的證照和產(chǎn)品質(zhì)量檢查報告或證明文件等，為節(jié)日市場構(gòu)建起了更加安全、健康、放心的消費環(huán)境。

 

監(jiān)管人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)檢查

 

       截至目前，永安市市場監(jiān)督管理局已累計檢查食品生產(chǎn)企業(yè)12家、農(nóng)貿(mào)市場3家、超市及食品經(jīng)營戶20家、糕點店5家，下發(fā)責(zé)任整改通知書5份。檢查期間，還對節(jié)日熱銷食品進行重點監(jiān)督抽檢，抽檢月餅18批次、其它糕點30批次、酒類20批次、飲料17批次，規(guī)范整頓市場秩序的同時，有力保障了兩節(jié)期間“舌尖上的安全”。（黃中泉 陳秋菲）

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