中國新報(bào)訊（記者 葉亞山 袁學(xué)龍）12月2日上午，湖南省綏寧縣黃土礦鎮(zhèn)源頭村劉郁龍經(jīng)營的土雞養(yǎng)殖場，又迎來一位來自武岡的客戶，他一次采購放養(yǎng)土雞500只。至此，該養(yǎng)殖場今年成功出欄土雞2萬只，成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的典范。

 

       劉郁龍，是源頭村的黨支部副書記，也是一位產(chǎn)業(yè)帶頭人，從事土雞養(yǎng)殖已有 7 - 8 年時(shí)間，經(jīng)驗(yàn)豐富。據(jù)介紹，他一共有三個(gè)養(yǎng)殖場，均位于源頭村，這里山清水秀，自然資源豐富，為土雞提供了得天獨(dú)厚的生長環(huán)境。養(yǎng)殖場的土雞主要銷往邵陽、武岡、洞口等周邊地區(qū)。由于村里工作事務(wù)繁忙，時(shí)間上偶有沖突，劉郁龍?zhí)匾鈳哟謇锏拿撠殤魠⑴c到養(yǎng)殖工作中，傳授其土雞養(yǎng)殖技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，并且每人每年發(fā)放2 萬多元的工資，在發(fā)展個(gè)人產(chǎn)業(yè)的同時(shí)助力群眾脫貧致富。此外，養(yǎng)殖場的土雞采用傳統(tǒng)與綠色相結(jié)合的養(yǎng)殖方式。小雞出殼后先脫溫一個(gè)月并做好疫苗接種，隨后放到山上進(jìn)行 5 個(gè)月的自然放養(yǎng)。土雞以玉米雜糧和山里的蟲草為食，不添加任何激素與飼料，保證了雞肉的綠色、健康與美味。這種養(yǎng)殖方式下的土雞肉質(zhì)鮮嫩多汁，口感上佳，營養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者喜愛。

 

       然而，山里放養(yǎng)模式也面臨諸多挑戰(zhàn)，如老鷹、黃鼠狼、野貓等野生動物的侵襲，以及病殘、弱雞的自然淘汰，這些都增加了養(yǎng)殖成本與風(fēng)險(xiǎn)。盡管如此，劉郁龍依然堅(jiān)持綠色放養(yǎng)，保障土雞品質(zhì)，其產(chǎn)品也因此在市場上獲得了較高認(rèn)可，市場售價(jià)約 20 元一斤。目前，僅第三養(yǎng)殖場就存欄6000 只。

 

       綠色放養(yǎng)，土雞就金雞。源頭村的土雞養(yǎng)殖業(yè)不僅為劉郁龍帶來了經(jīng)濟(jì)效益，更為當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村振興工作做出了貢獻(xiàn)。通過傳授養(yǎng)殖技術(shù)和提供就業(yè)機(jī)會，劉郁龍幫助脫貧戶提高了生活水平，也為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。

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