中國新報訊（特約記者 劉露 通訊員 曾婷）12月13日上午，長沙縣長龍街道民政服務站聯(lián)合長龍街道綜合養(yǎng)老服務中心共同開展“冬至暖人心，餃子傳真情”為主題的包餃子活動。此次活動共40余名居民共同參與，北京同仁堂星沙店、雅貝康口腔醫(yī)院等愛心商家給予支持。
“在冬至節(jié)氣，包餃子是一項非常有意義的活動，既可增進鄰里情誼，同時也可以讓大家感受到社區(qū)的溫度。”活動當天，志愿者們早早地準備好了食材和工具，老人們自發(fā)擺放桌椅，和諧有序。
活動伊始，主持人向老人們介紹了立冬的來歷和習俗，并講解包餃子的方法和技巧。隨后，大家分工合作，有的分餃子皮、有的包餃子、有的擺盤，餃子有大蔥肉餡和胡蘿卜肉餡的。“我孫子最喜歡胡蘿卜肉餡的，營養(yǎng)又美味，等下帶點回去，明天就煮了給他做早餐。”肖娭毑高興地說。大家你一言我一語，現(xiàn)場氣氛熱烈，充滿了歡聲笑語。同時，楊阿姨志愿者現(xiàn)場教學，為不會的娭毑們細心講解，大家互相交流、互相幫助，不僅增進了彼此之間的感情，也使大家感受到了家的溫暖。
小小的餃子，包進去的是敬老情，吃出來的是幸福感。當熱騰騰的餃子出鍋，老人們品嘗著自己親手包的餃子，品味著自己的勞動成果，臉上洋溢出幸福的笑容。
以“食”為媒，長龍街道民政服務站開展冬至包餃子活動，不僅弘揚了鄰里友愛、誠信友善的傳統(tǒng)美德，同時也是美食制作與分享的盛會，更是一次心靈交融與情感交流的平臺。
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