新華社成都9月8日電 題：散戶養(yǎng)年豬 大戶擴(kuò)規(guī)模——四川養(yǎng)豬大縣生豬保供見(jiàn)聞
新華社記者高健鈞、袁波
四川省中江縣永太鎮(zhèn)金橋村村民鄢謀金又開(kāi)始養(yǎng)豬了。
每天上午，他都要配好玉米和飼料，精心喂養(yǎng)豬圈里的一頭母豬和兩頭30多斤的育肥小豬。
“過(guò)年的時(shí)候，兩頭小豬就都能長(zhǎng)到300多斤了，正好出欄，一頭賣(mài)錢(qián)，一頭自己吃；母豬最近還要配種，再生小豬。”鄢謀金對(duì)記者說(shuō)，去年非洲豬瘟肆虐，他家一頭仔豬都沒(méi)敢養(yǎng)。
中江縣、三臺(tái)縣是四川生豬出欄“百萬(wàn)大縣”。記者日前在這兩個(gè)縣走訪時(shí)注意到，不少農(nóng)民購(gòu)進(jìn)能繁母豬或者仔豬進(jìn)行飼養(yǎng)。
當(dāng)?shù)卮迕窀嬖V記者，之所以開(kāi)始養(yǎng)豬了，一方面是因?yàn)榇蠹曳婪敦i瘟的意識(shí)和措施增強(qiáng)，當(dāng)?shù)匾咔榇蟠蠛棉D(zhuǎn)；另一方面，是因?yàn)檫^(guò)年家家戶戶要做臘肉，現(xiàn)在備年豬恰是時(shí)候。
回想起去年非洲豬瘟?xí)r損失20多頭肥豬，金橋村村民鄢茂輝仍不免感到心痛。如今，他的養(yǎng)豬場(chǎng)又添了30頭母豬、100多頭肥豬和仔豬，為保證豬的“安全”，每天他都要對(duì)豬場(chǎng)內(nèi)外嚴(yán)格消毒三次。
記者在采訪時(shí)還了解到，當(dāng)?shù)剞r(nóng)村豬肉價(jià)格在每斤30元左右。如果自己不養(yǎng)豬，許多農(nóng)村家庭一周只吃得起一頓豬肉；與此同時(shí)，豬價(jià)居高不下，也讓農(nóng)民看到養(yǎng)豬的巨大收益，開(kāi)始積極養(yǎng)豬。
“不可能每天去買(mǎi)肉吃嘛，現(xiàn)在豬肉那么貴，在家種地養(yǎng)幾頭豬才踏實(shí)。”三臺(tái)縣魯班鎮(zhèn)徐橋村村民江青云說(shuō)。50歲的江青云原本在江蘇打工，為了照顧孫子他回到老家。眼下他養(yǎng)了2頭母豬、5頭200多斤的肥豬、11頭20斤左右的仔豬。
江青云還跟記者算了筆賬：按現(xiàn)在一頭300斤的肥豬賣(mài)5000元到6000元的價(jià)格，養(yǎng)一頭肥豬的成本只有2000元左右。
永太鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站負(fù)責(zé)人謝雄輝介紹，去年該鎮(zhèn)只有2800多戶家庭養(yǎng)豬，今年增加了1000多戶，養(yǎng)1000頭豬以上的達(dá)到11戶。“我們鼓勵(lì)散戶養(yǎng)豬，現(xiàn)在政策也比較好，養(yǎng)一頭新增能繁母豬補(bǔ)貼300元，政策性保險(xiǎn)省級(jí)和地方財(cái)政負(fù)擔(dān)80%，農(nóng)民只用繳20%。”謝雄輝說(shuō)，“此外，畜牧獸醫(yī)站還提供非洲豬瘟防疫技術(shù)指導(dǎo)。”
三臺(tái)縣魯班鎮(zhèn)合強(qiáng)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)江海河表示，去年非洲豬瘟嚴(yán)重時(shí)合作社養(yǎng)殖戶只有210戶，現(xiàn)在已經(jīng)有300戶了，母豬和仔豬數(shù)量也分別增加到500多頭和5000多頭。“大家養(yǎng)豬很積極。”江海河說(shuō)。
在散戶養(yǎng)豬不斷增加的同時(shí)，當(dāng)?shù)匾?guī)模養(yǎng)殖也在不斷擴(kuò)大。在永太鎮(zhèn)一座山的山頂平地上，記者看到兩棟10層樓的大型養(yǎng)豬場(chǎng)正拔地而起。建設(shè)此項(xiàng)目的四川金梓源農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理王煒說(shuō)，該項(xiàng)目為二期工程，明年建成后年出欄仔豬可達(dá)100萬(wàn)頭；而今年完工的一期工程將在9月20日儲(chǔ)備能繁母豬1萬(wàn)頭，下月即可產(chǎn)仔豬20萬(wàn)頭。
另外，中江縣奉獻(xiàn)農(nóng)牧公司也在擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖規(guī)模，企業(yè)總經(jīng)理林善波指著監(jiān)控所有代養(yǎng)場(chǎng)的電子監(jiān)控屏幕說(shuō)，今年企業(yè)生豬出欄量可達(dá)3萬(wàn)頭，通過(guò)擴(kuò)大投資新建豬場(chǎng)，明年產(chǎn)能將達(dá)6萬(wàn)頭。
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