“石蛙人工飼料很難，對生存環(huán)境的要求極高，環(huán)境安靜、空氣清新、水源充足、水質(zhì)優(yōu)良等都是必備條件。我經(jīng)過多年的實踐與摸索，終于成功了”。
7月28日，湖南省隆回縣麻塘山鄉(xiāng)老樹下村退休教師李傳聯(lián)，在石蛙養(yǎng)殖場捕捉了兩只石蛙，一邊向該縣森林公安局鄉(xiāng)村振興駐村工作隊員展示，一邊笑逐顏開地說。
老樹下村是麻塘山鄉(xiāng)東南方向的一個秀美山村，境內(nèi)有白馬山風(fēng)電場及青山大峽谷等著名景區(qū)。近年來隨著群眾環(huán)保意識的提高，該村的生態(tài)環(huán)境大為改善，山上的石蛙、林蛙、娃娃魚種群不斷擴大。
石蛙是我國傳統(tǒng)食譜中營養(yǎng)成份和藥用保健價值最高的食用蛙類，被譽為“百蛙之王”，富含高蛋白、多種維生素和礦物質(zhì)。野生石蛙，在當(dāng)?shù)孛抗锸袌鍪蹆r高達(dá)200元至240元左右，被國家林業(yè)局列入國家二級重點保護動物。
為了學(xué)會和掌握石蛙養(yǎng)殖技術(shù)，退休教師李傳聯(lián)自費到浙江學(xué)習(xí)石蛙養(yǎng)殖技術(shù)。掌握要領(lǐng)后，投資60多萬元建成隆回縣第一家石蛙養(yǎng)殖場，創(chuàng)辦了隆回縣天賴石蛙養(yǎng)殖專業(yè)合作社，成為第一個養(yǎng)“石蛙”的人。
該場建在山清水秀的兩頭巖，利用優(yōu)質(zhì)山泉水為水源，從浙江引進和當(dāng)?shù)夭蹲绞芷贩N，實現(xiàn)從種蛙、蝌蚪、商品蛙綠色養(yǎng)殖。此外，李傳聯(lián)還因地制宜，承包水田10多畝，放養(yǎng)林蛙。每到傍晚時分，是李傳聯(lián)和社員最忙祿的時候，他們仔細(xì)挑揀黃粉蟲，把密密麻麻的蟲子投給商品石蛙做晚餐。每天夜晚，養(yǎng)殖場內(nèi)蛙聲一片，蛙聲彼此起伏，伴著蟬鳴鳥叫，演奏著一支致富交響曲。李傳聯(lián)高興地說：“每晚躺在床上，聽著屋外起伏的蛙聲入眠，很是開心，蛙聲是美妙悅耳的催眠曲” 。
現(xiàn)在李傳聯(lián)創(chuàng)辦的合作社，在隆回縣森林公安局鄉(xiāng)村振興駐村工作隊的幫扶下，列入該村鄉(xiāng)村產(chǎn)興振興重點產(chǎn)業(yè)項目。以合作社+基地+社員的模式，帶動20多戶群眾加入從事石蛙、林蛙養(yǎng)殖，變成山區(qū)農(nóng)民致富奔小康的“金飯碗”。形成生態(tài)環(huán)境保護、生態(tài)養(yǎng)殖和開發(fā)利用相結(jié)合綜合效益模式，帶動更多鄉(xiāng)親養(yǎng)殖石蛙、林硅增收致富，實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。 (賀上升 譚鋒 楊思源)
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