暮秋時節(jié)，江蘇淮安金湖縣銀涂鎮(zhèn)五星村的芡實田里，碧綠的葉片在水面上舒展，形似“雞頭”的青紫色果實即將成熟，等待采摘。這小小的芡實是村里人的“金豆豆”，這些年靠著芡實，村里年收入在10萬元以上已達160多戶，帶領(lǐng)大家富起來的，正是村里的“田秀才”——金湖縣五星水生蔬菜專業(yè)合作社理事長張濤。
鄉(xiāng)村振興，人才為要。2019年，江蘇在全國創(chuàng)新設(shè)立鄉(xiāng)土人才職稱評價制度，目前全省已累計評審產(chǎn)生4批852名張濤這樣的“教授級”鄉(xiāng)土人才。他們像一顆顆“金種子”，在希望的田野上破“土”飄香，帶領(lǐng)技藝傳承、帶強產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動群眾致富，釋放鄉(xiāng)村振興強大動能。
激勵“田秀才”，讓“土專家”嬗變“產(chǎn)業(yè)人”
“技術(shù)是帶領(lǐng)大家的底氣，產(chǎn)業(yè)化是則是致富的關(guān)鍵。”張濤回憶說，當初，高中學歷的他到省農(nóng)科院學習芡實種植技術(shù)，帶領(lǐng)101戶農(nóng)戶成立合作社，投資近500萬元成立芡實加工廠，投資1000萬元建起水產(chǎn)品加工大市場。一步步走來，真的帶動村民們奔向了小康，現(xiàn)在村里“千萬富翁”達到20多戶、“百萬富翁”也有100多戶。
去年12月，張濤獲評江蘇省第三批高級鄉(xiāng)村振興技藝師。“剛開始人社局推薦我，我都搞不懂這個職稱有什么用，還連擺手說我不需要。”張濤坦言自己從來沒想過，一個在農(nóng)村摸爬滾打的人能被評為專業(yè)技術(shù)人才。但獲評一年來，他才知道這不僅是榮譽的認可，更有來自各界“真金白銀”的支持。銀行貸款資金額度變大了，利息變低了，市里面舉行的農(nóng)副產(chǎn)品展銷會也一定有他的一席之地……張濤細數(shù)自己得到的“好處”，“水產(chǎn)局、農(nóng)科院的專家們平時還經(jīng)常給我技術(shù)上的指導和幫助?？梢哉f從技術(shù)、資金、渠道等方方面面都受了益。”
還有許多“張濤們”的生活都發(fā)生了翻天覆地的變化。從1990年承包土地到現(xiàn)在的土地流轉(zhuǎn)，從面朝黃土背朝天的手工操作到全程農(nóng)業(yè)機械化，從小打小鬧19畝地到1500畝的種植面積，從靠天吃飯到良種良法科學種植，于冬娟已不是傳統(tǒng)意義上的“農(nóng)民”。作為啟東第一個家庭農(nóng)場——冬娟家庭農(nóng)場“掌門人”，于冬娟今年8月獲評江蘇省第四批高級鄉(xiāng)村振興技藝師，完成了從一名普通農(nóng)民到新型職業(yè)農(nóng)民再到“鄉(xiāng)土教授”的蝶變。
71歲的溧陽市天目湖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長夏安扣，1973年開始學蠶桑，已經(jīng)扎根農(nóng)村40多年，是那個年代的“新農(nóng)人”。2005年，他組建了溧陽市天目湖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，堅持一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，在專業(yè)從事蠶桑、繭絲綢產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的同時，還進行集蠶桑技術(shù)技藝培訓、蠶桑文化研學教育、蠶桑文化休閑旅游。這些年來，已推廣蠶桑面積3000多畝，助農(nóng)增收1億多元，帶領(lǐng)群眾走出了一條“特色富農(nóng)”的蠶桑新絲路。獲評正高級鄉(xiāng)村振興技藝師的他，更堅定了“把論文寫在大地上，把成果留在農(nóng)民家中”的夙愿。
燒餅制作師、種糧大戶、制茶高手、印染專家……江蘇深入挖掘鄉(xiāng)土人才資源，構(gòu)建鄉(xiāng)土人才評價激勵機制，給予鄉(xiāng)土人才充分的尊重，一批批“土專家”“田秀才”正式獲評正高級和高級鄉(xiāng)村振興技藝師。在這樣正向激勵下，越來越多的“土專家”嬗變“產(chǎn)業(yè)人”，帶動農(nóng)村發(fā)展、村民致富。
化身致富“領(lǐng)頭雁”，土里也能“刨黃金”
進入10月，宿遷泗洪縣青陽街道秦溝村，200畝的陽光玫瑰已被采摘完畢，馬兵帶著果農(nóng)們操作施耕機，邊松土邊將腐熟的有機肥翻耕入土，為翌年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
泗洪團圓大棗種植專業(yè)合作社陽光玫瑰豐收時的包裝場景
瘦高的馬兵是泗洪縣團圓大棗種植專業(yè)合作社理事長，他曾成功繁育出優(yōu)良品種——“泗洪大棗”，參與編纂“泗洪大棗高產(chǎn)栽培技術(shù)”“無公害泗洪大棗栽培技術(shù)規(guī)程”“泗洪大棗地方標準”。在他的帶動下，2010年泗洪全縣大棗種植面積達8000畝，輻射全縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，帶動農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)6000人。
“農(nóng)產(chǎn)品種植的品種和種類，包括農(nóng)業(yè)發(fā)展的樣態(tài)，要跟上市場發(fā)展的變化。”2014年起，合作社開始試種陽光玫瑰。“陽光玫瑰對精細化管理要求很高，不同品質(zhì)的售價天差地別。”馬兵娓娓道來：為保證葡萄的香甜度口感，就不能讓果樹瘋狂結(jié)果，從花絮期就要開始修剪，花絮上要剔除多余的花，只留5厘米左右的開花長度，之后還要請專人疏果，才能保證甜度和脆度……
記者看到，馬兵的辦公桌上摞著厚厚一沓學習資料，既有他自己打印的《陽光玫瑰商品果全程簡明管理手冊》，也有今年7月剛出版的《陽光玫瑰精品高效栽培》。除了自學，馬兵還虛心和專家、同行交流請教，并給相鄰的果農(nóng)傳授經(jīng)驗。
受他影響，兒子馬銳大學畢業(yè)后，也回到合作社，還成了社里的技術(shù)骨干，指導周邊900畝園子的陽光玫瑰種植。100多戶果農(nóng)在父子二人長期指導下，漸漸掌握了秋施基肥、疏花疏果多項技術(shù)?？茖W的種植管護技術(shù)讓他們嘗到了“甜頭”，陽光玫瑰收益每畝最高達5萬元。
如今，鄉(xiāng)村振興正如火如荼地展開，鄉(xiāng)村巨變?nèi)招略庐?，背后離不開這些扎根農(nóng)村的鄉(xiāng)土人才隊伍，他們懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民，成為鄉(xiāng)村振興的“領(lǐng)頭雁”。更難得的是，“領(lǐng)頭雁”飛起來了，卻主動飛回“山窩窩”，在曾經(jīng)哺育自己的沃土上繼續(xù)耕耘。
“榮耀再多，我還是個農(nóng)民。”于冬娟說，“不能躺在功勞簿上睡大覺，是農(nóng)民就得下田”。水稻分蘗期，是稻縱卷葉螟、稻飛虱和紋枯病的易發(fā)時期。那段時間，于冬娟和愛人楊永金每天下午5點多到田里，楊永金操控無人機給稻田撒藥，于冬娟則在田頭的車里給無人機電池充電，再用電動自行車送到楊永金手中。夫妻倆互相配合，每天都要干到晚上12點。“累是累了點，不過無人機效率高，1000畝田，三四天就可以全部撒完藥。”
來自統(tǒng)計部門的數(shù)據(jù)顯示，江蘇農(nóng)業(yè)機械化水平已高達88%，高標準農(nóng)田比重達到65%。而在冬娟農(nóng)場，這兩項數(shù)據(jù)均超過95%。“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入大，周期長，風險高，但近年來政府對農(nóng)業(yè)如水稻種植補貼、農(nóng)機補貼、倉儲烘干設(shè)備的支持力度前所未有，農(nóng)場才能不斷抵御風險。”于冬娟說，在政府的積極引導下，農(nóng)場還朝著農(nóng)業(yè)精品化的方向發(fā)展。農(nóng)場1000畝稻田里，650畝都種植了金香玉1號、南粳5055、秀水2號等優(yōu)良品種。通過良種良法提升農(nóng)產(chǎn)品價值，真正實現(xiàn)了“土里也能刨黃金”。
帶動鄉(xiāng)村振興，既要“塑形”也要“塑魂”
“對我來說做好鄉(xiāng)村振興，就是要把鄉(xiāng)土文化傳承下去。”龔琦出生在泥人世家，已經(jīng)是第7代傳人，如何把這項古老的民間藝術(shù)傳下去，是她一直憂心的問題。
無錫惠山泥人作為一門傳統(tǒng)的手工藝，多年來因為缺乏創(chuàng)新內(nèi)驅(qū)力而逐漸式微。開講座、辦體驗班，讓惠山泥人進學校、社區(qū)、工廠，每年非遺傳承人、江蘇省傳統(tǒng)技藝技能大師龔琦都要花不少時間到各地傳播泥人文化。龔琦還收了四位徒弟，毫無保留向他們地傳授技藝。讓她欣慰的是，年輕人在傳統(tǒng)技法之上，帶來了很多新的想法。
和龔琦一樣，采訪中不少鄉(xiāng)土人才表示，推動鄉(xiāng)村振興，既要“塑形”也要“塑魂”。
從一名鄉(xiāng)村染坊的小學徒，到正高級鄉(xiāng)村振興技藝師、首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人，南通藍印花布博物館館長吳元新習慣了學校、染坊、博物館三點一線的生活。他立志把近6萬余件藍印花布、絞纈、蠟纈、彩印花布、南通土布等紡織印染類實物遺存進行分類、編號、整理、拍照、斷代等工作，建立相關(guān)資料的數(shù)據(jù)庫檔案，對藍印花布這項有幾千年歷史的傳統(tǒng)藝術(shù)進行脈絡(luò)梳理。
“授人以魚不如授人以漁，我就是通過這樣的方式來推動鄉(xiāng)村振興。”吳元新被南通大學特聘為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究院的院長，近五年來，他通過公選課、講座、非遺體驗課程及宣講活動，累計線上線下授課學員達十多萬人。此外，他還通過舉辦培訓班的方式，培養(yǎng)了來自20多個省份的400余位非遺傳承人群。“我希望的是，課程結(jié)束后，學生們各自回鄉(xiāng)發(fā)光發(fā)熱，解決當?shù)鼐蜆I(yè)問題，讓非遺扶貧和鄉(xiāng)村振興有機結(jié)合。”吳元新說。
“我生在農(nóng)村，又回到農(nóng)村。感謝這個時代，讓我能參與到鄉(xiāng)村振興的事業(yè)當中。”南京雨花茶第五代傳承人、南京盛峰茶業(yè)的掌舵人陳盛峰感慨，夫妻一同獲得高級鄉(xiāng)村振興技藝師稱號，對他們是莫大的鼓舞，“我們都希望將雨花茶技藝傳承下來。”更讓陳盛峰高興的是，去年公司獲評江蘇省十大鄉(xiāng)土人才傳承示范基地，省人社廳還配套了100萬元的項目扶持資金。“南京3萬茶農(nóng)，哪怕只有3000人掌握了技藝，茶產(chǎn)業(yè)都可以興旺起來。”他認為，江蘇有很多的能工巧匠，鄉(xiāng)村振興要結(jié)合江蘇特點，做好技藝傳承。“農(nóng)民有了一技之長，才能不被淘汰，農(nóng)村也才能變得更好。”
南京雨花茶第五代傳承人、南京盛峰茶業(yè)陳盛峰
呼喚更年輕的鄉(xiāng)土人才“生力軍”
“鄉(xiāng)村建設(shè)還是需要更多年輕生力軍啊！”張濤感慨說，一直想利用電商平臺對外推廣自己的產(chǎn)品，無奈對電商的了解少，下一步打算跟村里談合作，準備做大電商平臺，把銷量再“提一提”，這就需要年輕人的助力。但和城市相比，鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)吸引力還差了太多。“應(yīng)該多鼓勵在外做得比較好的年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，還要經(jīng)常組織能返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的人培訓學習，通過政府扶持提高鄉(xiāng)村吸引力，讓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)成為新潮流。”張濤建議說。
“培養(yǎng)年輕的傳承人，比賣出多少產(chǎn)品重要得多！”吳元新認為，政府部門承擔著“輸血”的功能，給一部分的扶持資金或免費培訓。但要想讓古老文化“活起來”，喚起鄉(xiāng)村文化振興，必須要有“造血”的功能。
不難看出，招引更多年輕人來到鄉(xiāng)村，培養(yǎng)更多年輕有技能的新農(nóng)人，成為“鄉(xiāng)土教授”們共同的愿望。他們，也正在身體力行地努力著。
“我們已經(jīng)成功搭建‘科技研發(fā)+實訓基地+農(nóng)民培訓+技藝傳承’的傳承模式。”夏安扣向記者一一歷數(shù)，公司著力打造了一支實力較強的鄉(xiāng)土人才師資隊伍，已培養(yǎng)5名博士生、1名碩士生、32名具有專業(yè)知識的鄉(xiāng)土人才技術(shù)骨干、85名各類生產(chǎn)操作能手。公司還成立農(nóng)博技術(shù)培訓中心，舉辦“果、葉兩用桑的高效栽培技術(shù)”“高效省力化養(yǎng)蠶技術(shù)”“智能化低溫烘繭關(guān)鍵技術(shù)”等各類培訓班，累計培訓新型職業(yè)農(nóng)民已超過1500人次。
“我給自己定了個‘小目標’。”夏安扣希望，到2023年，培養(yǎng)懂理論、會研究、能操作的實干型“鄉(xiāng)土專家”人才隊伍20名以上，各類技能操作能手50名以上，選擇8-10名有潛力的鄉(xiāng)土人才進行扶持創(chuàng)業(yè)，同時幫助扶持8-10個回鄉(xiāng)大學生及年輕人進行創(chuàng)業(yè)。“我相信，更多新時代的‘田秀才’就在這些年輕人當中。
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