2022年1月12日，安徽省合肥市廬江縣楊柳水鄉(xiāng)西城村鴻雁荸薺專業(yè)合作社的員工正在沖洗、分揀、打包荸薺，每天3萬多公斤快速運抵武漢、北京等地，以供春節(jié)市場之需。

 

 

         楊柳水鄉(xiāng)種植荸薺已有400多年的歷史，紅皮白肉,甘甜脆爽,是冬季各類水果蔬菜中的翹楚，目前種植面積2萬余畝，畝產(chǎn)2000公斤，年產(chǎn)值可創(chuàng)1.2億元。當?shù)匾?ldquo;公司＋基地＋合作社＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，已與北京、上海、武漢等10多個省市市場“聯(lián)姻”，并出口遠銷到歐美及東南亞等國家和地區(qū)，今年總產(chǎn)量預(yù)計將達5萬余噸。     （特約記者 巢志斌  攝影報道）

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