12月6日，走進(jìn)福建永安市青水畬族鄉(xiāng)永畬食用菌產(chǎn)業(yè)園大棚，一根根菌菇棒排列有序，一朵朵飽滿勻稱的香菇爭先探出“小腦袋”，陣陣菇香撲鼻而來。
永畬食用菌產(chǎn)業(yè)園
永畬食用菌產(chǎn)業(yè)園是青水畬族鄉(xiāng)今年新引進(jìn)的山海協(xié)作項(xiàng)目。巧借泉州晉江的新型香菇種植模式，青水畬族鄉(xiāng)創(chuàng)新采用“公司+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，集中栽培菌帶，集約化生產(chǎn)，有力破解了香菇傳統(tǒng)種植的“糧經(jīng)”矛盾。
“一袋菌棒能產(chǎn)1.5斤左右香菇，一畝約有1萬多根香菇棒，畝產(chǎn)可達(dá)1.5萬多斤。”永畬食用菌產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人陳永木介紹，今年剛引進(jìn)試種，主要采取“稻菌輪作”模式，9月開始鋪設(shè)棚膜、菌棒下田，一周后即可出菇，可連續(xù)采收5個(gè)月。采收完成后，再將菌棒粉碎還田，作為水稻有機(jī)肥，一地雙用、一田雙收，可有效提高農(nóng)田復(fù)種率、土地利用率和土地產(chǎn)出率，推動農(nóng)作物良性循環(huán)發(fā)展。
“稻菌輪作”模式具有改善土壤生態(tài)、降低病蟲害、減少農(nóng)藥使用量等優(yōu)點(diǎn)。今年來，青水畬族鄉(xiāng)與泉州晉江簽訂《“山海協(xié)作”結(jié)對共建協(xié)議》，充分利用“冬閑田”資源，率先在產(chǎn)業(yè)園引進(jìn)試行晉江“稻菌輪作”模式，目前輪作面積達(dá)16畝，產(chǎn)值可望突破120萬元，不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的同時(shí)，為畬鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收開辟了一條新途徑。（黃中泉 管文萱）
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